La ingesta adequada de zinc és molt important. El motiu és que el zinc té molts beneficis per al cos, com ara enfortir el sistema immunitari, reduir la inflamació i accelerar la cicatrització de ferides.
El zinc és un mineral que té molts papers importants en el cos, però malauradament, el nostre cos no produeix aquest mineral. Per tant, cal cobrir les seves necessitats menjant aliments rics en zinc o prenent suplements de zinc.
Diversos beneficis del zinc per al cos
A continuació es mostren els diferents beneficis del zinc que es poden obtenir si la ingesta és suficient:
1. Reforça el sistema immunitari
El zinc té la funció d'activar els glòbuls blancs anomenats limfòcits de cèl·lules T. Aquestes cèl·lules tenen un paper molt important en l'enfortiment del sistema immunitari.
Amb zinc suficient, augmentarà la immunitat del cos per combatre i neutralitzar els patògens que entren al cos, com ara bacteris, virus i fongs. D'aquesta manera, també es pot reduir el risc de patir diverses malalties.
2. Reduir la inflamació
A més de poder augmentar la resposta del sistema immunitari, el zinc pot reduir l'estrès oxidatiu, de manera que la inflamació que es produeix al cos pot disminuir.
Això, al seu torn, també pot reduir el risc de desenvolupar diverses malalties cròniques a causa de la inflamació, com ara malalties del cor, càncer, pneumònia i degeneració macular relacionada amb l'edat.
3. Accelerar la cicatrització de ferides
El zinc també pot accelerar la cicatrització de ferides. Aquest mineral té un paper important en la producció de col·lagen, la fibra proteica que dóna a la pell la seva força i textura elàstica. Quan la producció de col·lagen és màxima, la ferida es pot reduir i tancar més ràpidament.
Gràcies a aquests beneficis, el zinc s'utilitza sovint com a ingredient bàsic per als medicaments per tractar cremades, úlceres i altres ferides.
4. Tractament de la infertilitat masculina
El zinc s'utilitza sovint com a fàrmac per tractar les condicions d'infertilitat o els trastorns de la fertilitat en els homes. La raó és que el zinc pot ajudar a augmentar la producció de l'hormona sexual masculina, és a dir, la testosterona.
A més, el zinc també té el potencial d'utilitzar-se com a fàrmac per tractar la disfunció erèctil i millorar la qualitat de l'esperma.
5. Tractament de l'acne
El zinc té la capacitat de reduir la inflamació de la pell, inhibint els bacteris Propionibacterium acnes, i suprimir l'activitat de les glàndules sebàtiques. Totes aquestes coses poden ajudar en última instància a prevenir i tractar l'acne.
Per aquest motiu, sovint es prescriuen suplements de zinc, ja siguin per via oral o tòpica, per tractar l'acne.
6. Donar suport al creixement dels nens
A més de ser útil per als adults, el zinc també pot ajudar al creixement i desenvolupament dels nens. Així ho demostra la investigació que afirma que les necessitats adequades de zinc en els nens poden ajudar-los a tenir una alçada i un pes ideals.
Per contra, la manca de ingesta de zinc pot inhibir el creixement dels nens i provocar retards cognitius i motors.
Elecció d'aliments amb alt contingut de zinc
La ingesta diària recomanada de zinc és de 8 mg per a dones adultes i 11 mg per a homes adults. Per satisfer aquesta necessitat, podeu menjar els següents aliments:
- Marisc, com ara crancs, ostres, llagostes i cloïsses
- Carn, com ara vedella, cabra i xai
- Aus de corral, com el pollastre i el gall dindi
- Peix, com les sardines i el salmó
- Llegums, com pèsols, llenties, mongetes negres i mongetes
- Grans, com ara llavors de carbassa i llavors de lli
- Verdures, com ara kale, espàrrecs i cigrons
- Productes lactis, com ara llet, iogurt i formatge
- Motlle
- Ou
A més d'aquests aliments, també hi ha aliments processats que estan enriquits amb zinc, com ara farina, cereals i snack bar.
En general, menjar aliments rics en zinc és suficient per satisfer les vostres necessitats diàries de zinc. No obstant això, també hi ha alguns grups de persones que necessiten prendre suplements de zinc, per exemple la gent gran o les persones amb determinades malalties que afecten l'absorció de zinc a l'organisme.
Tingueu en compte que no es recomana prendre suplements de zinc sense recomanacions i consells d'un metge, perquè el consum inadequat de suplements de zinc pot causar diversos efectes secundaris, com nàusees, vòmits, diarrea i fins i tot danys renals.
Si encara teniu dubtes sobre els beneficis del zinc per a l'organisme, no dubteu a consultar un metge, sobretot si teniu determinades condicions mèdiques.