El calamar és popular perquè té un sabor deliciós i salat i es pot processar en una varietat de plats. No obstant això, tenint en compte que no tots els tipus marisc bo per consumir-se durant l'embaràs, algunes dones embarassades poden preguntar-se, és segur menjar calamar durant l'embaràs?
El calamar conté proteïnes, vitamina B, vitamina E, ferro, calci, àcids grassos omega-3, seleni, potassi, magnesi, colina i zinc.
Gràcies a la seva nutrició força diversa, el calamar és bo per al consum per satisfer la ingesta nutricional de les dones embarassades i lactants, així com per donar suport al procés de creixement i desenvolupament fetal. Aquest aliment també és bo per ser consumit com un tipus d'aliment marisc per mantenir un cor i un cervell sans.
Fets de seguretat sobre menjar calamars durant l'embaràs
Si les dones embarassades tenen ganes de calamar, no cal dubtar de la seva seguretat, d'acord? El calamar es considera segur per al consum de les dones embarassades perquè no conté molt mercuri.
Els àcids grassos omega-3, que són rics en calamars, poden donar suport al desenvolupament dels ulls, el cervell i el sistema nerviós del fetus a l'úter. La ingesta d'aquests nutrients també té un paper important en la prevenció de les dones embarassades que pateixin part prematur i depressió postpart.
A més, el contingut de ferro dels calamars pot cobrir les necessitats de glòbuls vermells de les dones embarassades i els fetus, i pot prevenir l'anèmia.
Consells per menjar de manera segura els calamars durant l'embaràs
El calamar es considera segur per al consum i té beneficis per a la salut de les dones embarassades i el desenvolupament del fetus a l'úter. Tanmateix, les dones embarassades no haurien de menjar calamars en excés. Per mantenir-se segur, la porció recomanada de calamars per a les dones embarassades és d'unes 12 unces per setmana.
A més, les dones embarassades també han de parar atenció al següent abans de consumir calamars:
- Trieu calamars frescos. Eviteu comprar calamars que hagin canviat de color, siguin viscosos i facin mala olor.
- Renteu-vos les mans abans de processar els calamars.
- Rentar els calamars amb aigua corrent.
- Cuineu els calamars fins que estiguin completament cuits, per exemple, fregint-los, saltejant-los o a la planxa.
- Rentar-se les mans i netejar els estris de cuina després de manipular els calamars per evitar la contaminació amb gèrmens.
Menjar calamars durant l'embaràs pot aportar molts beneficis si es consumeixen en límits raonables i es processen de manera bona i correcta.
A més, per tal de mantenir un embaràs i un fetus sans, assegureu-vos que les dones embarassades segueixin consumint altres aliments saludables i suplements per a l'embaràs per cobrir les seves necessitats nutricionals durant l'embaràs, així com fer exercici regularment, descansar prou, reduir l'estrès, evitar beure alcohol. begudes, i no fumar.
Encara que és nutritiu, malauradament els calamars de vegades poden provocar reaccions al·lèrgiques. Per tant, si les dones embarassades tenen antecedents d'al·lèrgies a aquest marisc, les embarassades haurien de substituir els calamars per opcions de marisc que també siguin segures i saludables, com el salmó, els mariscs, les ostres i les gambes.
Si les dones embarassades encara tenen més preguntes sobre menjar calamars durant l'embaràs o una alimentació saludable durant l'embaràs, no dubteu a preguntar directament al metge, d'acord?