El bicarbonat de sodi s'utilitza generalment com a revelador en la massa de pastissos, itJo poques vegades també utilitzat com a medicament. malgrat això qui sap,darrere de tots els beneficis, evidentment Hi ha una sèrie de perills per a la salut del bicarbonat de sodi.
Bicarbonat de sodi o també conegut com bicarbonat de sodi és un dels additius alimentaris que conté la substància química bicarbonat de sodi o bicarbonat de sodi.
Mèdicament, el bicarbonat de sodi s'utilitza sovint per:
- Neutralitza ràpidament l'àcid de l'estómac. Per tant, el bicarbonat de sodi es pot utilitzar per tractar l'acidesa i la malaltia de reflux àcid.
- Neutralitza el pH de la sang massa àcid o com a tractament per a l'acidosi.
- Augmenta l'energia i el rendiment físic perquè no et cansi ràpidament. L'efecte del bicarbonat de sodi en aquest és àmpliament utilitzat pels atletes.
- Mantenir la neteja i la salut de les dents i la boca.
- Neteja i tracta les irritacions menors de la pell.
Perills del bicarbonat de sodi
Tot i que es pot utilitzar per tractar certes malalties, el bicarbonat de sodi o el bicarbonat de sodi també poden ser perjudicials per a la salut si s'utilitzen en excés o durant un llarg període de temps.
El consum de bicarbonat de sodi en grans quantitats o a llarg termini pot provocar efectes secundaris com ara:
- Trastorns digestius, com ara restrenyiment, mal d'estómac i diarrea.
- Convulsions
- Trastorns dels nervis i del cervell.
- Trastorns electròlits, com hipernatremia, hipopotasèmia i hipoclorèmia.
- Agreujament de la malaltia renal i la insuficiència cardíaca.
- Trastorns de l'equilibri àcid-base de la sang, és a dir, acidosi i alcalosi.
- Debilitat muscular i rampes musculars.
- La producció d'àcid gàstric augmenta.
El bicarbonat de sodi també es considera perillós si s'utilitza massa sovint com a tractament de la pell. Alguns dels efectes secundaris de l'ús de bicarbonat de sodi a la pell són la pell seca o arrugada, l'empitjorament de l'acne i la irritació i inflamació de la pell.
A més, el bicarbonat de sodi utilitzat per blanquejar les dents també pot ser perillós si s'utilitza durant molt de temps, ja que pot provocar càries dental.
Coses a les quals cal prestar atenció abans d'utilitzar bicarbonat de sodi
Donats els perills del bicarbonat de sodi per a la salut, es recomana a les persones amb determinades condicions que evitin els aliments, les begudes, els suplements o les drogues que continguin bicarbonat. Aquestes condicions inclouen:
- Té antecedents de malaltia renal i insuficiència cardíaca congestiva.
- Té alts nivells de potassi, sodi, clor i calci.
- Tenir un pH corporal superior al normal (alcalosi).
- Al·lèrgia al bicarbonat de sodi.
- Està embarassada.
Tampoc es recomana l'administració de bicarbonat de sodi per al tractament en nens menors de 6 anys, excepte consulta i prescripció mèdica.
En general, l'ús de bicarbonat de sodi encara es considera segur sempre que el seu ús no sigui excessiu i no a llarg termini. Per tant, per evitar els perills del bicarbonat de sodi per a la salut, utilitzeu-lo amb prudència segons la dosi i les recomanacions del metge.
Si experimenteu certs problemes de salut o queixes després d'utilitzar bicarbonat de sodi, consulteu immediatament un metge perquè puguin ser examinats i tractats adequadament.