No només prevenir l'osteoporosi, consum d'aliments que contenen la vitamina D també ajuda reduir el risc de diverses malalties, inclòs pressió arterial alta, càncer, malalties del cor i depressió.
La vitamina D té un paper important en la formació i el manteniment dels ossos forts. Tanmateix, també hi ha altres beneficis de la vitamina D que el cos necessita, com ara donar suport a un sistema immunitari òptim.
Diversos aliments que contenen vitamina D
De fet, podem produir vitamina D amb l'ajuda de la llum solar. Tanmateix, també podem cobrir les necessitats de vitamina D a través dels aliments. Els següents són els aliments que contenen vitamina D, que es poden trobar fàcilment:
1. Rovell d'ou
El rovell d'ou és un dels aliments que conté vitamina D. En un ou el rovell conté almenys 40 UI de vitamina D. Si esteu interessats en obtenir vitamina D dels ous, seguiu limitant el nombre d'ous que consumiu en un dia.
La raó, un ou conté aproximadament 200 mil·ligrams de colesterol. De fet, no es recomana consumir més de 300 mil·ligrams de colesterol al dia per a la salut del cor.
2. Bolets
Els bolets poden ser una opció d'aliments que contenen vitamina D per a aquells de vosaltres que sou vegetarians. Igual que els humans, els bolets produeixen vitamina D per exposició a la llum UV. En 100 grams de bolets portobello, per exemple, contenien almenys 400 UI de vitamina D.
3. Salmó
El salmó és un dels aliments que conté vitamina D, una font de proteïnes, i és ric en Omega-3 que necessita l'organisme. 100 grams de salmó cuit contenen unes 447 UI de vitamina D. Altres peixos que també tenen el mateix contingut elevat de vitamina D que el salmó són el verat i les sardines.
4. Tonyina en paquets
A més del peix fresc, també pot ser una opció la tonyina envasada. En 100 grams de tonyina en conserva, hi ha 236 UI de vitamina D. Però a l'hora de decidir-se a menjar aquest tipus de tonyina, atenció al tipus de tonyina per evitar la tonyina en conserva que conté mercuri. Es recomana triar tonyina en envasos amb l'etiqueta "light" o limitar el consum de tonyina en conserva a almenys 200 grams setmanals.
Quanta vitamina D necessita cada dia?
Els nens, les dones embarassades i els adults necessiten una mitjana de 600 UI de vitamina D. Tanmateix, la necessitat de vitamina D augmentarà quan tinguis > 70 anys. La necessitat de vitamina D a aquesta edat és d'unes 800 UI al dia.
Si teniu deficiència de vitamina D, la vostra salut es pot veure compromesa. En nadons i nens, la deficiència de vitamina D pot causar un creixement lent, susceptibilitat a la infecció, raquitisme i debilitat muscular. Mentre que en els adults, la deficiència de vitamina D pot causar dolor ossi, fatiga i susceptibilitat a l'osteoporosi.
Menja aliments que continguin vitamina D per cobrir la necessitat d'aquesta vitamina. Si cal, també podeu prendre suplements de vitamina D. Tanmateix, primer heu de consultar amb el vostre metge.