L'alimentació de les dones embarassades és un dels determinants de la salut materna i fetal. La manca d'ingesta nutricional durant l'embaràs i un estil de vida poc saludable fan que el fetus tingui un major risc de desenvolupar trastorns, que van des del retard del creixement fins a defectes de naixement.
Després de declarar-se embarassada, és llavors quan les embarassades han de començar a tenir cura en l'elecció de la ingesta d'aliments a consumir. Això és important perquè tots els aliments que consumeixen les dones embarassades seran absorbits pel fetus com a nutrients per al seu creixement i desenvolupament.
Diversos nutrients que necessiten les dones embarassades
Els experts recomanen a les dones embarassades amb pes normal consumir 1.800 calories en el primer trimestre, 2.200 calories en el segon trimestre i 2.400 calories en el tercer trimestre.
Perquè el fetus pugui créixer i desenvolupar-se correctament i garantir que el cos de la dona embarassada no estigui desnodrida, es recomana que les dones embarassades consumeixin aliments amb el següent contingut nutricional:
1. Hidrats de carboni
No són poques les dones embarassades que eviten el consum d'hidrats de carboni per por als greixos. De fet, mentre no es consumeixi en excés, els beneficis dels hidrats de carboni per a les dones embarassades són molts.
Alguns dels beneficis són com a font d'energia, prevenir el restrenyiment, donar suport al creixement i desenvolupament fetal i prevenir el risc de defectes de naixement. Les dones embarassades poden ingerir carbohidrats menjant arròs integral, blat integral, pa i verdures i fruites.
2. Proteïna
Durant l'embaràs, les dones embarassades necessiten almenys 70-100 grams de proteïna al dia. Les dones embarassades poden satisfer la seva ingesta diària de proteïnes menjant carn, ous, tofu, marisc i fruits secs. A més dels aliments, les dones embarassades també poden obtenir la ingesta de proteïnes de la llet i el iogurt. La funció del ferro és formar hemoglobina que actua com a portadora d'oxigen a tot el cos de les dones embarassades i dels fetus a través dels glòbuls vermells. Durant l'embaràs, la necessitat de ferro augmenta fins a un 50 per cent, que és uns 27 mg de ferro al dia. No complir amb la ingesta de ferro durant l'embaràs, pot augmentar el risc de nadons prematurs i de baix pes al néixer. Per tant, assegureu-vos que les dones embarassades mengin aliments rics en ferro, com ara fetge de pollastre, carn magra, peix, tofu, mongetes, verdures verdes, ous i fruits secs. Des de l'inici de l'embaràs fins a l'edat de 12 setmanes de gestació, es recomana a les dones embarassades prendre un suplement d'àcid fòlic de 400 mcg al dia. A més, les dones embarassades també necessiten un àcid fòlic natural anomenat folat. La funció de l'àcid fòlic en les dones embarassades és evitar que el nadó desenvolupi defectes del tub neural. Hi ha diverses fonts de folat que les dones embarassades poden consumir, com ara verdures verdes com el bròquil i els espinacs, la soja, l'alvocat i la papaia. Durant l'embaràs, necessiteu de 2 a 4 porcions de verdures i fruites cada dia. El contingut de fibra en verdures i fruites és útil per suavitzar el sistema digestiu durant l'embaràs i prevenir el restrenyiment. A més, aquests aliments també contenen una varietat de nutrients necessaris durant l'embaràs, com ara vitamines i minerals. El greix és un nutrient important per a les dones embarassades. Tanmateix, assegureu-vos que les dones embarassades mengin aliments que continguin àcids grassos omega-3 i omega-6, com ara fruits secs, alvocats i peix. Les necessitats de calci de les dones embarassades són de 1000 ml per dia. Per complir amb la nutrició d'aquesta dona embarassada, les dones embarassades poden beure un got de llet al matí, consumir tofu com a berenar, menjar peix durant el dia i iogurt a la nit. Trieu llet baixa en greix, formatge i iogurt. La ingesta nutricional de cada dona embarassada pot variar segons l'edat, el pes, l'edat gestacional i l'activitat física. Bé, per estar segur, les dones embarassades poden consultar un metge. No us oblideu de comprovar regularment l'estat de l'úter, sí, dones embarassades.3. Ferro
4. Àcid fòlic
5. Fibra i vitamines
6. Greix
7. Calci