No només té un gust dolç, també són molts els beneficis dels dàtils per a la salut corporal. Gràcies al contingut de diversos nutrients importants, els dàtils són bons per al consum per mantenir un cos sa i prevenir diverses malalties.
Els dàtils es troben entre les fruites més antigues del món i es conreen més a l'Orient Mitjà, per exemple l'Aràbia Saudita. El seu gust dolç i la seva carn suau fan dels dàtils un dels plats de postres preferits en diversos cercles.
Hi ha diverses variacions de dates que podeu triar, com ara dates sukari, dates ajwa o dates medjool. Cada data té la seva pròpia singularitat amb avantatges que no són gaire diferents. Per obtenir els beneficis dels dàtils, pots gaudir-ne directament o fer begudes, com ara suc de dàtil i aigua nabeez.
Dàtils Fruita Contingut de nutrients
En 100 grams de dàtils, hi ha unes 280 calories i els següents nutrients:
- 2-2,5 grams de proteïna
- 75 grams d'hidrats de carboni
- 65 grams de sucre
- 7-8 grams de fibra
- 65 mil·ligrams de calci
- 650 mil·ligrams de potassi
- 1 mg de ferro
- 0,5 mil·ligrams de zinc
- 150 UI de vitamina A
A més dels nutrients anteriors, els dàtils també contenen folat, vitamines del grup B, vitamina K, manganès i diversos tipus d'antioxidants, inclosos la luteïna i els flavonoides.
Diversos beneficis de les dates
Gràcies al seu abundant contingut nutricional, hi ha molts beneficis dels dàtils que és una llàstima perdre's, a saber:
1. Dona suport a la salut del sistema digestiu
Els dàtils són un tipus de fruita que conté molta fibra i hidrats de carboni complexos. Amb un contingut de fibra força elevat, els dàtils són útils per a la digestió i ajuden a superar i prevenir el restrenyiment.
A més, diversos estudis també han demostrat que els dàtils són útils per ajudar a mantenir un equilibri en el nombre de bacteris bons (probiòtics) a l'intestí, de manera que es pugui mantenir la salut del tracte digestiu i evitar diverses malalties.
2. Controlar els nivells de sucre en sang
Tot i que té un gust dolç i conté prou sucre, els dàtils són bastant segurs per a les persones amb diabetis. Això es deu al fet que aquesta fruita té un índex glucèmic relativament baix, de manera que no fa que els nivells de sucre en sang augmentin ràpidament.
De fet, gràcies al contingut d'antioxidants i diversos nutrients que hi ha, es diu que els dàtils són bons per ajudar a controlar el sucre en la sang i prevenir la resistència a la insulina.
Tanmateix, per ser més segurs i saludables, es recomana limitar el consum de sucre o aliments i begudes dolces a l'hora de consumir dàtils, sí. Això és perquè la quantitat de sucre que consumeixi no sigui excessiva. Acostumar-se també a limitar el consum de dàtils.
3. Controlar la pressió arterial
Un dels avantatges dels dàtils que és igual d'important és ajudar a controlar la pressió arterial. Això es deu al fet que els dàtils contenen molt potassi, fibra i antioxidants. A més, els dàtils també són baixos en sodi o sal, el que els fa aptes per al consum de persones que pateixen hipertensió.
4. Mantenir la salut de les dones embarassades i donar suport al creixement fetal
Els dàtils també són bons per a la salut de les dones embarassades i del fetus que contenen. Això es deu al fet que els dàtils contenen molts nutrients que són importants per a la salut del cos de les dones embarassades i el creixement i desenvolupament fetal, com ara vitamines, minerals, fibra, proteïnes, hidrats de carboni i antioxidants.
Amb una ingesta nutricional adequada, el fetus es pot prevenir de diversos problemes de salut, com ara defectes de naixement, part prematur o néixer amb baix pes al néixer. Els dàtils també són bons per augmentar l'energia, de manera que les dones embarassades no es cansen fàcilment.
Diversos estudis també han demostrat que el consum regular de dàtils cada dia durant les últimes setmanes d'embaràs o abans del part pot ajudar a facilitar el part i accelerar el procés normal de part.
5. Dona suport a la força i la salut dels ossos
El contingut de minerals dels dàtils, incloent fòsfor, potassi, calci i magnesi, és beneficiós per mantenir la salut i la força dels ossos. Amb una alimentació adequada, podeu evitar l'osteoporosi.
6. Evitar el creixement de cèl·lules canceroses
Se sap que els dàtils contenen molts antioxidants naturals, com ara fenòlics i flavonoides. Aquest contingut té un paper important en la prevenció del creixement de cèl·lules canceroses.
Els estudis en animals han demostrat que els dàtils poden inhibir el creixement de les cèl·lules canceroses del fetge i millorar la funció hepàtica. Tot i així, els beneficis de les dates encara requereixen més investigacions.
Per obtenir els màxims beneficis dels dàtils, s'aconsella consumir aquesta fruita amb moderació, que no supera les 3-4 peces al dia. Si cal, podeu consultar un metge per obtenir el consell adequat sobre la porció de dates que s'adapti al vostre estat de salut.