L'espirulina és un suplement d'herbes que conté una varietat de vitamines, minerals i antioxidants que són bons per a la salut del cos. Tanmateix, abans de consumir-lo, hi ha diverses coses que cal tenir en compte perquè aquest producte a base d'herbes no ocasioni problemes de salut.
L'espirulina és una planta d'algues de color verd blavós que viu a l'aigua de mar i aigua dolça. Un cop collida, aquesta planta es processarà de manera que es converteixi en una pastilla, pols o beguda, que es pot consumir.
Sovint es coneix com a espirulina superaliment, perquè té una nutrició completa i un alt contingut en proteïnes. Gràcies al seu contingut nutricional, es creu que l'espirulina aporta diversos beneficis, com ara augmentar el sistema immunològic, mantenir la salut del cor i alleujar els símptomes d'al·lèrgia.
Contingut nutricional amb espirulina
En 1 cullerada d'espirulina en pols (7 grams), hi ha 20 calories i una varietat dels següents nutrients:
- 4 grams de proteïna
- 0,5 grams de greix
- 1,5 grams d'hidrats de carboni
- 8,5 mil·ligrams de calci
- 14 mil·ligrams de magnesi
- 95 mil·ligrams de potassi
- 8 mil·ligrams de fòsfor
- 0,7 mil·ligrams de vitamina C
- 2 mil·ligrams de ferro
L'espirulina també conté vitamina A, vitamina B, vitamina K, colina, folat i antioxidants. No només això, també se sap que l'espirulina conté substàncies que tenen propietats antibacterianes, antivirals, antiinflamatòries i anticancerígenes.
Beneficis per a la salut de l'espirulina
Aquests són alguns dels beneficis per a la salut de l'espirulina:
1. Enfortir el sistema immunitari
L'espirulina conté diversos tipus d'antioxidants, així com minerals i vitamines, com el magnesi, zinc, ferro, vitamina B6, vitamina C i vitamina E, que tenen un paper important en el manteniment del sistema immunitari.
Algunes investigacions mostren que l'espirulina pot donar suport a la producció i el rendiment dels glòbuls blancs i ajudar a la producció d'anticossos, de manera que el cos serà més fort contra virus, bacteris, fongs i paràsits que causen infeccions.
2. Mantenir la salut del cor
També se sap que l'espirulina redueix els nivells de triglicèrids i colesterol dolent (LDL), alhora que augmenta el colesterol bo (HDL) al cos.
Aquest efecte fa que l'espirulina sigui bona per al consum per mantenir la salut del cor i reduir el risc de malalties cardiovasculars, incloses les malalties del cor.
3. Alleuja els símptomes d'al·lèrgia
Un estudi diu que l'espirulina pot alleujar els símptomes d'al·lèrgia, com ara picor a la pell i urticària, esternuts, picor al nas i congestió nasal. Això es deu al fet que l'espirulina té propietats antiinflamatòries.
Tanmateix, encara s'ha d'investigar l'eficàcia de l'espirulina com a fàrmac per alleujar els símptomes d'al·lèrgia. A més, alguns al·lèrgics també poden tenir al·lèrgia a l'espirulina, per la qual cosa no és adequat utilitzar aquest suplement.
4. Reduir el risc de càncer
Sprulina conté alts nivells d'antioxidants. Se sap que el contingut prevé danys a les cèl·lules del cos a causa de l'exposició als radicals lliures i prevé el creixement de cèl·lules canceroses.
5. Baixar la pressió arterial alta
La pressió arterial alta o hipertensió és la causa de diverses malalties greus, com ara malalties del cor, ictus i malalties renals cròniques.
Un estudi demostra que l'espirulina pot augmentar la producció d'òxid nítric que fa que els vasos sanguinis s'ampliïn i es relaxin, de manera que la pressió arterial es torna més estable.
A més, també se sap que l'espirulina conté potassi, que és un mineral que juga un paper important per reduir i mantenir la pressió arterial estable.
6. Mantenir la salut del tracte digestiu
L'espirulina es considera bona per mantenir la salut del tracte digestiu. Un estudi afirma que l'espirulina té un efecte prebiòtic que pot donar suport al rendiment i al nombre de bacteris bons en el tracte digestiu.
També se sap que l'espirulina millora el treball del sistema digestiu, de manera que diversos nutrients dels aliments i begudes poden ser millor absorbits pel cos.
Hi ha molts altres beneficis per a la salut de l'espirulina, com ara mantenir estables els nivells de sucre en sang, prevenir l'anèmia, augmentar l'energia i la resistència i mantenir un pes corporal ideal.
No obstant això, els diferents beneficis de l'espirulina encara s'han d'investigar més sobre la seva eficàcia i seguretat per al cos.
Coses a les quals cal prestar atenció abans de consumir espirulina
Abans de consumir espirulina, cal comprovar si el producte està registrat a BPOM RI o no. Això es deu al fet que els productes amb espirulina que no estan registrats amb BPOM poden no ser segurs per al consum perquè estan contaminats amb organismes o toxines nocius.
Els productes amb espirulina contaminats poden causar danys al fetge, mal d'estómac, nàusees, vòmits, diarrea, batecs cardíacs més ràpids o fins i tot la mort.
A més, no hi ha estudis que demostrin que l'espirulina sigui segura per a dones embarassades i lactants. Per tant, aquest grup no es recomana consumir espirulina. Els pacients amb determinades condicions, com la fenilcetonúria i la funció hepàtica deteriorada, tampoc no poden prendre espirulina.
Per garantir la seva seguretat, primer heu de consultar amb el vostre metge perquè pugui determinar si la vostra condició us permet prendre espirulina. El vostre metge també pot suggerir una dosi que s'adapti a les vostres necessitats.