El motiu per tenir pressa, fins que no s'acostumen a començar el dia amb l'esmorzar fa que algunes persones es saltin l'esmorzar. De fet, l'esmorzar té molts beneficis per a la nostra salut.
Un dels beneficis de l'esmorzar és com a font d'energia. Igual que un cotxe, també necessites "combustible" per recuperar energia després d'una llarga nit de son i fer que l'estómac es buidi. Aquesta és la raó per la qual l'esmorzar és tan important per començar el dia.
Els adults que mengen regularment un esmorzar saludable cada matí tenen més probabilitats de consumir prou vitamines i minerals, controlar el seu pes i menjar menys greixos i colesterol. Mentrestant, un esmorzar saludable que els nens fan amb regularitat pot ajudar a cobrir les seves necessitats nutricionals diàries, mantenir un pes saludable, concentrar-se millor i reduir la probabilitat que els nens no s'absentin de l'escola.
Diversos tipus de beneficis obtinguts
S'aconsella que es prengui sempre el temps per esmorzar cada dia. Perquè, l'esmorzar pot aportar diversos beneficis de l'esmorzar com ara:
- Ajuda a protegir el cos de malalties
Segons un estudi, els nivells de colesterol dolent (LDL) en dones sanes que se salten l'esmorzar tendeixen a ser més alts que les que esmorzen. Els que s'acostumen a esmorzar també solen consumir menys calories que els que se salten l'esmorzar.
Els beneficis que es poden obtenir de l'esmorzar no són només això. El risc de patir diabetis i malalties del cor serà menor si s'acostuma a esmorzar cada dia.
- Més concentració
L'hàbit d'esmorzar al matí també pot fer-te més concentrat i productiu en la feina a l'oficina o a l'escola perquè l'estómac ja està ple. Si no menges esmorzar, és probable que el teu poder de pensament disminueixi.
- Ajuda a perdre pes
La investigació demostra que menjar un esmorzar saludable pot ajudar a perdre pes. L'esmorzar també és bo per donar suport a un programa de dieta perquè pugueu perdre pes ràpidament. Amb l'esmorzar, no tindreu massa gana durant el dia, així que es poden evitar les ganes de menjar en excés durant el dinar. Quan us salteu l'esmorzar, us serà més fàcil sentir la temptació de menjar altres aliments rics en calories però que no omplin.
- Actualitza estat d'ànim
Si avui et sents més fàcilment irritat o enfadat, intenta comprovar si has esmorzar o no? Si no, això podria ser degut a un estómac amb gana. Perquè això no passi, acostuma a començar el dia amb l'esmorzar, per tal que l'estat d'ànim sigui millor i es pugui superar l'estrès del matí.
- Aporta els nutrients que el cos necessita
No esmorzar dificulta la satisfacció de les necessitats diàries de vitamines i nutrients del cos. Les investigacions mostren que les persones que esmorzen tenen més probabilitats de satisfer les seves necessitats nutricionals generals, ja sigui fibra, calci, vitamines A, B, C i altres vitamines que el cos necessita.
Exemple d'un menú d'esmorzar saludable
El menú d'esmorzar s'ha d'organitzar de la millor manera possible, un esmorzar saludable que contingui cereals integrals (cereals integrals), proteïnes (mantega de cacauet, carns magres, pollastre, peix, ous durs), formatge o llet baixa en greix i fruites. i hortalisses -hortalisses.
També podeu menjar cereals, farina de civada o muesli amb una barreja saludable de fruits secs, llavors i fruita.
La combinació d'hidrats de carboni complexos, fibra, proteïnes i una petita quantitat de greix és beneficiosa per a la salut i et manté ple durant hores.
Segons el Ministeri de Salut de la República d'Indonèsia, exemples de menús d'esmorzar saludables per a escolars de 6 a 12 anys inclouen:
- Un tros de pa + ou + vedella + verdures + llet
- Arròs fregit + truita + verdures
- Porridge de pollastre + plàtan
- Verdures llargues + ous + fruita
- Arròs uduk + pollastre fregit + fruita
- Fideus fregits + ou + fruita
Després d'entendre els molts beneficis de l'esmorzar que podeu obtenir, hauríeu d'evitar saltar-vos el matí sense menjar aliments nutritius. Creu-me, el teu dia serà millor si t'acostumes a esmorzar al matí. Si estàs confós a l'hora de determinar un bon menú d'esmorzar i segons la teva condició corporal, no dubtis a consultar més amb un nutricionista.