Els dàtils de Sukari són un dels tipus de dàtils preferits a Indonèsia pel seu gust dolç com els dolços. No obstant això, sabíeu que hi ha molts beneficis dels dàtils de Sukari que es poden obtenir dels diferents continguts nutricionals que hi ha?
Sukari o en àrab "sukkar" significa sucre. El gust extra dolç i la carn suau fan d'aquests dàtils un dels tipus de dàtils de primera qualitat més populars a l'Aràbia Saudita.
No cal dubtar dels beneficis dels dàtils suculents. Se sap que els dàtils amb un aspecte únic i de color daurat tenen molts nutrients importants i són rics en antioxidants que són bons per mantenir un cos sa i prevenir diverses malalties.
Diversos beneficis de les dates de Sukari
El gust dolç dels dàtils Sukari prové del seu alt contingut en sucre. Tot i que rics en sucre, aquests dàtils també són una font de fibra, minerals i antioxidants naturals que poden aportar beneficis al cos. Els següents són alguns dels avantatges de les cites de Sukari que no us heu de perdre:
1. Digestió saludable
Una porció o l'equivalent de 5 dàtils suculents pot cobrir entre un 8 i un 12% de les vostres necessitats diàries de fibra. Això és el que fa que els dàtils siguin bons per a la salut digestiva i prevé el restrenyiment, sobretot quan es combinen amb altres aliments rics en fibra.
A part del contingut en fibra, els beneficis d'aquests dàtils també es recolzen en el contingut de flavonoides antioxidants que s'ha demostrat que poden mantenir la salut intestinal i reduir el risc de recurrència de la inflamació intestinal o l'aparició de càncer colorectal.
2. Combatre els radicals lliures
Els dàtils de Sukari són un dels aliments alts nutritius que contenen molts antioxidants naturals, com els fenòlics i els flavonoides. Aquest contingut antioxidant té un paper important per contrarestar l'exposició als radicals lliures que poden provocar un envelliment prematur i diverses malalties cròniques, com el càncer i les malalties del cor.
3. Controlar la pressió arterial
La pressió arterial alta és un factor de risc de malalties del cor, la principal causa de mort a tot el món. Una manera senzilla de reduir la pressió arterial és portar una dieta saludable menjant aliments rics en potassi.
El potassi és el mineral més alt contingut en els dàtils de Sukari. De fet, s'ha demostrat que els nivells de potassi dels dàtils durs són més alts que els plàtans famosos per ser rics en potassi. Amb un alt contingut en potassi i baix contingut en sodi, els dàtils suculents es consideren adequats per a aquells de vosaltres que teniu hipertensió.
4. Augmentar l'energia
El contingut de sucre natural de la carn dels dàtils suculents, com la glucosa i la fructosa, pot ser absorbit ràpidament pels intestins per utilitzar-lo com a font d'energia per a les cèl·lules del cos. Per tant, les dates de Sukari poden ser una bona opció per a una font d'energia al matí o durant l'exercici.
5. Enforteix els ossos
El contingut de potassi, calci i magnesi també són minerals que es troben en moltes dates. De fet, el contingut d'aquest mineral és superior al d'altres fruites, com ara les magranes, el manganès i els plàtans.
Gràcies als alts nivells d'aquest mineral, els dàtils poden aportar beneficis per a la salut òssia i prevenir l'osteoporosi, així com ajudar els músculs, el cor i el cervell a treballar de manera òptima.
Els beneficis de les dates no són només això. Aquest aliment pot ser una font complementària de bona alimentació per a dones embarassades i lactants, nens i persones grans. Aquestes dates també poden ser una alternativa per a aquells que vulguin reduir el consum de sucre afegit.
Com consumir els dàtils de Sukasari és fàcil. Podeu menjar-lo recte, barrejar-lo amb plàtans per fer batuts, barreja-ho amb llet per fer llet de dàtil, o barreja-ho amb farinetes farina de civada per afegir al gust.
A més, els dàtils de Sukari també es poden utilitzar com a ingredient per fer-ho aigua infusa.
Per obtenir els màxims beneficis dels dàtils de Sukari, s'aconsella consumir aquesta fruita amb moderació i no excessivament. A més, també s'ha de limitar el consum diari de sucre. Si cal, podeu consultar amb el vostre metge sobre la porció de dates de Sukari que s'adapti al vostre estat de salut.