Fins ara, els cacauets encara es poden evitar, especialment per les persones que estan a dieta. A més de ser sospitats de causar acne, els cacauets també es consideren alts en calories, de manera que poden frustrar la dieta. De fet, hi ha molts beneficis dels cacauets per a la dieta, saps.
cacauets o cacauet en realitat pertany al grup de les lleguminoses. Aquests fruits secs no són el mateix que els fruits secs que provenen dels arbres o fruits secs d'arbre, com ametlles, anacards i nous. Tanmateix, el contingut nutricional dels cacauets i els fruits secs dels arbres és generalment gairebé el mateix.
Diversos estudis afirmen que els cacauets són una bona font de proteïnes, greixos i fibra per satisfer la nutrició del cos. A més, els cacauets tampoc contenen greixos saturats. Per tant, no cal dubtar dels beneficis dels cacauets per a la dieta.
Contingut de nutrients en cacauets
Els beneficis dels cacauets es poden obtenir gràcies al seu abundant contingut nutricional. En 100 grams de cacauet bullit sense pell, hi ha unes 155 calories i alguns dels nutrients següents:
- 6 g d'hidrats de carboni
- 7 grams de proteïna
- 15 grams de greix bo
- 4 grams de fibra dietètica
- 90 mil·ligrams de calci
- 2-4,5 mil·ligrams de ferro
- 530 mil·ligrams de potassi
- 270 mil·ligrams de fòsfor
- 2-3 mil·ligrams de zinc
Els cacauets també contenen antioxidants i altres nutrients, com ara folat, vitamines del grup B, vitamina E, seleni i magnesi.
Beneficis dels cacauets per a la dieta
Hi ha diversos beneficis dels cacauets per a la dieta, com ara ajudar-vos a perdre pes, mantenir el vostre pes estable i reduir el risc de diabetis i malalties del cor.
L'alt contingut en proteïnes i fibra dels cacauets i baixes calories són útils per:
- Proporciona una sensació de plenitud durant més temps perquè pot ajudar a controlar la gana
- Impedeix menjar altres aliments en porcions excessives
- Redueix el colesterol, perquè els cacauets són rics en greixos bons i fibra
Tanmateix, és important recordar-ho. Per donar suport a l'èxit de la dieta i aconseguir el pes ideal, no només podeu confiar en els cacauets, sí. També cal fer exercici regularment, tenir una dieta saludable, limitar la ingesta de calories i beure prou aigua.
Recepta per fer cacauets bullits
Per obtenir els beneficis d'aquests cacauets, podeu processar-los en cacauets bullits. A més de ser fàcils de fer, les mongetes bullides contenen menys calories i greixos saturats que les mongetes fregides o rostides.
El cotxe tampoc ho fa difícil. Només cal rentar bé els cacauets i bullir-los durant uns 45 minuts. Per crear un gust salat, podeu afegir una mica de sal a l'aigua per bullir les mongetes.
Un cop cuits, escorrem i els cacauets bullits ja estan llestos per gaudir. És important saber que els cacauets bullits només duren 2 dies. Així doncs, no us oblideu de posar-lo a la nevera perquè duri més.
Si es vol consumir cacauet processat, com la mantega de cacauet per al pa, és recomanable escollir cacauet processat que contingui poc o gens de sucre (sense sucre).
A més, eviteu donar cacauets als nens menors de 5 anys (infants), perquè hi ha el risc d'asfixiar-los. Si el voleu donar, primer haureu de mòltar els cacauets fins que quedin suaus.
Els cacauets són generalment segurs i saludables per al consum, però algunes persones tenen al·lèrgia al cacauet. Per tant, pot ser que no sigui apte per menjar cacauets si prèviament has tingut una reacció al·lèrgica després de menjar cacauets o els seus productes, o si tens un familiar que pateix al·lèrgies al cacauet.
A partir de la informació anterior, es pot dir que hi ha molts beneficis dels cacauets per a aquells de vostès que estan en un programa de dieta. Per tant, no dubteu a afegir cacauets a la vostra dieta diària, d'acord?
Si encara teniu preguntes sobre els beneficis dels cacauets per a la dieta, podeu preguntar-li a un nutricionista. També podeu obtenir un programa de dieta i patrons d'alimentació que s'adaptin a la vostra condició corporal.