Segons els nutricionistes, adoptar una alimentació saludable i nutritiva és bo per a la salut i prevenir diverses malalties. Bé, per esbrinar l'aplicació de la dieta adequada segons les recomanacions dels nutricionistes, tingueu en compte la discussió següent.
Mantenir la ingesta nutricional mitjançant una dieta saludable és una cosa important a fer. Tanmateix, per treure el màxim profit de cada nutrient consumit, la dieta s'ha de fer correctament i, per descomptat, adaptada a les condicions de salut de cada organisme.
Així doncs, per no fer els passos equivocats, cal conèixer l'aplicació adequada a partir dels consells dels nutricionistes.
Patrons d'alimentació saludable segons les recomanacions dels nutricionistes
Una de les funcions del nutricionista és dirigir i informar al públic en general sobre la importància d'una alimentació equilibrada i una alimentació saludable.
Aquí teniu alguns consells nutricionistes sobre aliments saludables i les millors maneres de menjar-los:
1. Augmentar la ingesta de proteïnes
La primera dieta recomanada és augmentar la ingesta de proteïnes. La proteïna és el principal nutrient que necessita el cos per a la formació dels músculs, la pell, les hormones i gairebé totes les cèl·lules i teixits dels sistemes d'òrgans del cos.
A més, les fonts d'aliments rics en proteïnes també són beneficioses per a la pèrdua de pes. Això es deu al fet que el contingut de proteïnes pot augmentar el metabolisme del cos de manera que la massa muscular i la crema de greix augmenten i proporcionen un efecte complet més llarg.
Per tant, la ingesta de proteïnes és bona per a aquells de vosaltres que esteu mantenint o perdent pes. Tingueu en compte que el requeriment diari recomanat de proteïnes és d'uns 46 grams per a les dones i 56 grams per als homes.
Algunes fonts d'aliments que contenen proteïnes són els ous, la carn magra, la civada, la llet, el bròquil, les llenties i alguns mariscs com el peix i les gambes.
2. Consum de greixos bons
Hi ha dos tipus de greixos que són bons per al cos, és a dir, els greixos monoinsaturats i els greixos poliinsaturats com els àcids grassos omega-3.
Segons la investigació, ambdós tipus de greix poden augmentar els nivells sanguinis de colesterol bo (HDL) i reduir el risc de patir malalties del cor i accidents cerebrovasculars. La ingesta diària recomanada de greixos saludables és de 50 a 80 grams al dia.
Les fonts d'aliments que contenen greixos bons inclouen els alvocats, els fruits secs com les ametlles i els anacards, els olis vegetals com l'oli d'oliva i l'oli de canola, la mantega de cacauet, el salmó, el tofu i la soja.
3. Trieu hidrats de carboni complexos
A més de proteïnes i greixos saludables, altres nutrients que el cos necessita són els hidrats de carboni complexos. Igual que les proteïnes, els hidrats de carboni complexos són una font d'energia per al cos. Els hidrats de carboni complexos contenen vitamines, minerals i fibra.
L'arròs, la pasta, el pa, els fruits secs, les llavors, el bròquil, les pastanagues, les pomes i els plàtans són exemples d'aliments que contenen hidrats de carboni complexos i són bons per a la salut.
4. Consum de llet i productes lactis
El iogurt conté proteïna animal, calci, potassi, vitamina B2, vitamina B12 i magnesi. També se sap que un d'aquests productes lactis és ric en bacteris bons o probiòtics que es creu que augmenten la resistència i milloren la digestió.
Es creu que el iogurt és capaç de superar la diarrea en els nens i millorar la digestió. Per fer-lo més deliciós, pots consumir iogurt amb trossos de fruita fresca, com ara maduixes, pinya, o espolvorear amb llavor de lli.
Eviteu el iogurt que contingui alts edulcorants i trieu el iogurt ric en vitamina D.
5. Consum de fibra
Els nutricionistes també recomanen mantenir sempre la ingesta de fibra. La fibra és molt bona per mantenir la salut digestiva, especialment els intestins. Alguns tipus de fibra també poden ajudar a perdre pes i sucre en la sang i tractar el restrenyiment.
La ingesta diària recomanada de fibra és de 25 grams per a les dones i de 38 grams per als homes. Alguns exemples d'aliments rics en fibra són les peres, les maduixes, les pomes, els plàtans, la remolatxa, el bròquil, les llenties, els cereals, les farinetes, les llavors de chía i els moniatos.
Alguns tipus d'aliments que cal limitar el seu consum
Alguns nutricionistes aconsellen no menjar massa i massa sovint carn processada, com ara cansalada i embotit. A més, limiteu el consum de cafè barrejat amb sucre, margarina, pastissos o aperitius envasats, conserves o cereals amb sucre afegit.
Quan es consumeixen massa a llarg termini, aquests aliments poden augmentar el risc de càncer, malalties cardiovasculars, diabetis i malalties renals. També cal limitar el consum de menjar ràpid.
En la mesura del possible, menja sempre una dieta sana i equilibrada. Trieu aliments que continguin greixos saludables i eviteu els greixos saturats. Augmenta la ingesta de fibra, ja sigui de verdures, fruites o cereals integrals.
Limiteu les begudes ensucrades i beu llet o suc de fruita fresca. A més, no mengeu aliments massa salats o rics en sal.
No dubteu a consultar un nutricionista per conèixer un programa de tractament nutricional que s'adapti a les vostres necessitats, sobretot si teniu determinades condicions de salut.