No només té un gust deliciós, sinó que el contingut de fruita del drac vermell també és molt divers. A més de ser bo per satisfer la vostra ingesta nutricional diària, el contingut de vitamines i minerals de la fruita del drac vermell també és bo per mantenir un cos sa.
La fruita del drac és una de les fruites que la gent d'Indonèsia consumeix habitualment. Aquesta fruita té una pell que sembla escamosa i vermella o rosada porpra. Segons el color de la carn, la fruita del drac consta de 2 tipus, a saber, la fruita del drac blanca i la fruita del drac vermella.
Podeu preguntar-vos si el contingut nutricional de la fruita del drac vermell és diferent del de la fruita del drac blanc. Bé, cal saber, tot i que té un color de carn diferent, el contingut nutricional de la fruita del drac no és gaire diferent.
Contingut i beneficis de la fruita del drac vermell
La fruita del drac és un tipus de fruita baixa en calories. En una porció de fruita del drac (uns 100 grams) només hi ha unes 60 calories. Aquesta fruita tampoc conté absolutament cap greix. No obstant això, el contingut nutricional de la fruita del drac és bastant alt. A continuació es mostren alguns dels continguts de la fruita del drac i els seus beneficis per a la salut del vostre cos:
1. Vitamina C
El contingut de vitamina C a la fruita del drac funciona com un bon antioxidant per protegir el cos de l'exposició als radicals lliures. El contingut de vitamina C a la fruita del drac també és bo per estimular la formació de col·lagen, mantenir la resistència i ajudar a l'absorció del ferro perquè el cos no li falti sang.
2. Vitamina B2 i vitamina B3
A més de la vitamina C, la fruita del drac també conté vitamina B2 i vitamina B3. Ambdues vitamines tenen un paper important en el manteniment del metabolisme suau del cos i el manteniment de la salut dels teixits corporals. També es creu que la ingesta adequada de vitamines del grup B redueix el risc de patir diverses malalties, com ara migranyes, cataractes, preeclampsia i malalties del cor. També es diu que la vitamina B té un paper important en el manteniment de la salut dels nervis del cos.
3. Magnesi
La fruita del drac és un tipus de fruita que conté molt magnesi. Gràcies a aquests ingredients, aquesta fruita pot prevenir i alleujar els rampes musculars, augmentar la resistència i el rendiment durant l'exercici, mantenir la salut i la funció del cor i reduir la pressió arterial. El magnesi també pot reduir el risc de depressió, diabetis tipus 2 i hipertensió, així com alleujar els símptomes de les migranyes i la síndrome premenstrual.
4. Planxa
El ferro és un tipus de mineral molt important per al cos humà perquè actua com a matèria primera per a la fabricació de glòbuls vermells. Si el cos no té ferro, disminuirà la producció de glòbuls vermells al cos. Com a resultat, corre el risc de desenvolupar anèmia o falta de sang.
La fruita del drac té un contingut de ferro força elevat, de manera que pot satisfer la ingesta de ferro que necessita l'organisme i evitar-vos diversos problemes de salut causats per la deficiència de ferro. El contingut de ferro d'aquesta fruita del drac la converteix en una de les opcions de fruita per augmentar la sang que podeu considerar.
5. Calci
El calci és necessari pel cos per mantenir la força òssia. A més, el cor, els músculs i els nervis també necessiten calci per funcionar correctament. La manca de calci al cos pot augmentar el risc d'osteoporosi.
Tanmateix, no cal que us preocupeu, perquè la fruita del drac també conté calci. A més de consumir llet, pots consumir fruita del drac per cobrir les teves necessitats diàries de calci.
6. Antioxidant
La fruita del drac és un tipus de fruita rica en antioxidants i colorants naturals anomenats antocians. Aquesta substància és la que dóna a la fruita del drac el seu color vermell brillant. Se sap que el contingut de fruita del drac protegeix les cèl·lules i els teixits corporals del dany dels radicals lliures i fins i tot redueix el risc de càncer.
Després de consumir fruita vermella del drac, el color de l'orina i les femtes pot semblar vermellós. Tanmateix, no cal que us preocupeu perquè això és normal i no perillós. L'orina i les femtes de color vermellós són causades per substàncies antocianines que conté la fruita del drac vermell.
A més del contingut anterior, la fruita del drac també conté molta fibra perquè pugui suavitzar la digestió. En consumir regularment verdures i fruites riques en fibra, inclosa la fruita del drac, podeu prevenir el restrenyiment.
Consells per salvar la fruita del drac
La fruita del drac es pot consumir directament després de rentar-se. Tanmateix, cal tallar i separar la carn de la pell. Si voleu mantenir la fruita del drac més temps, podeu provar de seguir aquests consells:
- Emboliqueu primer la fruita del drac en una bossa de plàstic abans de guardar-la a la nevera.
- Eviteu tallar la fruita del drac si no es consumeix immediatament.
- Si ja heu tallat la fruita del drac però no l'heu menjat, podeu guardar-la en un recipient hermètic per mantenir la frescor o guardar-la en un recipient hermètic. congelador.
- No mengeu fruita del drac si la carn s'ha tornat marró i té una textura blanda.
Tot i que la fruita del drac té una infinitat de beneficis per al cos, no tothom pot menjar aquesta fruita. Hi ha algunes persones que tenen al·lèrgies a la fruita del drac. Tanmateix, això es troba molt poques vegades. Si teniu certs problemes de salut i no esteu segur de si heu de menjar fruita del drac o no, primer heu de consultar amb el vostre metge per assegurar-vos-ho. De la mateixa manera si està prenent medicaments habituals del metge.