Es creu que la cúrcuma pot ajudar a superar diverses queixes o malalties de salut, com ara: ardor d'estómac, dolor articular, dolor abdominal, diarrea, fins a depressió. La cúrcuma blanca és un tipus de cúrcuma que es creu que té molts beneficis per a la salut, tot i que aquest tipus de cúrcuma rarament es troba.
La cúrcuma pertany a la família del gingebre. Cúrcuma blanca o coneguda com cúrcuma blanca, o Zedoary (Cúrcuma zedoària) es creu que és capaç de tractar diversos tipus de malalties. Alguns dels beneficis de la cúrcuma blanca inclouen analgèsics o antidolors, antial·lèrgics, medicaments per a l'úlcera estomacal, àcid estomacal, antiverí (antídot contra el verí de serps) i antiinflamatoris.
Eficàcia de la cúrcuma blanca per a la salut
La cúrcuma groga és més fàcil de trobar que la cúrcuma blanca. Tanmateix, no es poden subestimar els beneficis de la cúrcuma blanca per a la salut. A partir de les arrels, l'oli i les fulles de la cúrcuma blanca, es pot utilitzar com a medicament.
Aquesta planta, que es troba habitualment a Bangla Desh, Sri Lanka, Índia, Xina, Japó, Brasil, Nepal i Tailàndia, ha estat utilitzada tradicionalment per la comunitat com a medicament per tractar trastorns menstruals, dispèpsia, vòmits i càncer.
Tot i que encara s'està investigant, es creu que la cúrcuma blanca té molts beneficis per a la salut. A més, una explicació dels beneficis de la cúrcuma blanca, és a dir:
- Antibacterià i antifúngicEs creu que la cúrcuma blanca redueix el nombre de microbis a la boca. La seva eficàcia és la mateixa que els productes de rentat bucal del mercat. A més, també es creu que els extractes de cúrcuma blanca inhibeixen l'activitat dels fongs al cos humà.
- L'alleujament del dolorTambé es creia que la cúrcuma blanca s'utilitzava com a analgèsic o medicament per alleujar el dolor. Tanmateix, aquest efecte analgèsic depèn de la mida de la dosi utilitzada.
- Medicina de la úlceraEs creu que la farina d'arrel de cúrcuma blanca redueix la quantitat i l'acidesa dels sucs gàstrics, de manera que es pot utilitzar com a medicament per a l'úlcera estomacal. No obstant això, aquest benefici encara requereix més investigació clínica en humans.
- AntiveríTambé es creu que l'extracte de cúrcuma blanca és antiverí o antídot contra el verí de serps. Això pot passar perquè la cúrcuma blanca pot inhibir l'activitat del verí de serp.
- AntiinflamacióTambé es creu que aquesta planta s'utilitza com a medicament per tractar la inflamació o la inflor.
- Anti càncerEs creu que la cúrcuma blanca pot ajudar al procés de curació del càncer perquè conté compostos pmetocivinnat d'etil, curcuminoides, bisdemothxycurcumin, demothxycurcumin, i flavonoides. És només que l'efectivitat de la cúrcuma blanca per superar el càncer encara requereix més investigacions.
- AntioxidantEs creu que l'oli essencial de cúrcuma blanca redueix l'impacte de certs radicals lliures.A més dels diversos beneficis anteriors, també es creu que la cúrcuma blanca és útil per al tractament dels símptomes de l'artritis, l'asma, els antireumàtics i els fàrmacs diürètics.
Tot i que té un gust lleugerament picant, tant la cúrcuma groga com la cúrcuma blanca es poden consumir amb moderació. Tanmateix, heu de consultar un metge abans de consumir cúrcuma blanca, sobretot si teniu certes condicions de salut.