Durant l'embaràs, les dones embarassades necessiten la ingesta de vitamina C per mantenir la seva pròpia salut i la del seu fetus. No obstant això, la dosi de vitamina C consumida ha d'estar d'acord amb la taxa d'adequació nutricional perquè els beneficis es maximitzin i no ocasionin problemes de salut.
La vitamina C o àcid ascòrbic és un tipus de vitamina soluble en aigua. Aquesta vitamina no la produeix l'organisme, sinó que es pot obtenir menjant verdures i fruites que contenen vitamina C. Aquesta vitamina també s'ha de consumir cada dia perquè no es pot emmagatzemar correctament a l'organisme.
Es recomana a tothom que compleixi la ingesta diària de vitamina C, incloses les dones embarassades. En les dones embarassades, la vitamina C juga un paper important en el suport de la salut de la mare i el fetus i el desenvolupament del fetus a l'úter.
Beneficis de la vitamina C per a les dones embarassades
Les dones embarassades i els nadons necessiten vitamina C per protegir i mantenir la salut de les cèl·lules del seu cos, així com per formar col·lagen als ossos, músculs, pell i vasos sanguinis.
La vitamina C té propietats antioxidants que són importants per contrarestar els efectes dels radicals lliures, reparar els teixits corporals danyats i accelerar el procés de cicatrització de ferides.
A més, hi ha diversos altres beneficis de la vitamina C per a dones embarassades i fetus, a saber:
1. Ajuda a l'absorció del ferro
La vitamina C pot ajudar a l'absorció del ferro al cos. Les dones embarassades necessiten més ingesta de ferro per ajudar a la formació de glòbuls vermells i prevenir l'anèmia.
Per tant, per cobrir les necessitats de ferro durant l'embaràs, s'aconsella a les dones embarassades menjar aliments que continguin molt ferro i vitamina C.
2. Redueix el risc de diabetis gestacional
La diabetis gestacional és una condició en què el nivell de sucre en la sang d'una dona embarassada augmenta. Aquesta condició pot augmentar el risc que les dones embarassades experimentin complicacions de l'embaràs, com ara el part prematur, els nadons que neixen amb excés de pes, la preeclampsia.
Per reduir el risc de desenvolupar diabetis gestacional, es recomana a totes les dones embarassades consumir suficientment vitamina C cada dia.
3. Reduir el risc de preeclampsia
La preeclàmpsia es caracteritza per un augment de la pressió arterial i dels nivells de proteïnes a l'orina, així com per inflor a les cames o altres parts del cos. La preeclàmpsia sol presentar-se a les 20 setmanes de gestació, però també hi ha dones embarassades que la pateixen durant l'últim trimestre de l'embaràs.
Aquesta condició es pot prevenir si les dones embarassades consumeixen regularment aliments nutritius rics en antioxidants, com la vitamina C i la vitamina E.
4. Donar suport al creixement del nadó
El consum de vitamina C durant l'embaràs no només és beneficiós per a les dones embarassades, sinó també per al fetus. Diversos estudis han demostrat que augmentar el consum de verdures i fruites que contenen vitamina C durant l'embaràs pot augmentar el creixement i desenvolupament fetal i mantenir-lo saludable.
Dosi de vitamina C per a dones embarassades que es consideren segures
La quantitat de vitamina C que les dones embarassades han de consumir és de 85 mg al dia. Aquesta xifra s'ha determinat d'acord amb la taxa d'adequació nutricional (RDA) recomanada del Ministeri de Salut de la República d'Indonèsia.
Per satisfer les necessitats de vitamina C, les dones embarassades poden menjar fruites, com ara guaiaba, taronges, kiwi, maduixes, mango, sapotilla i tomàquets, o verdures, com ara pebrots, coliflor, bròquil i espinacs.
Encara que és beneficiosa per al cos, la vitamina C no s'ha de consumir en excés. Això es deu al fet que consumir massa vitamina C pot causar efectes secundaris com ara mals de cap, indigestió, rampes d'estómac i càlculs renals.
Si la ingesta de vitamina C dels aliments es considera insuficient, les dones embarassades poden prendre suplements de vitamina C. Tanmateix, la dosi dels suplements de vitamina C que són segurs per al consum durant l'embaràs l'ha de demanar primer un ginecòleg perquè compleixin les necessitats de dones embarassades i no produeixen efectes secundaris.