Menjar aliments que baixen el sucre en la sang és una manera de mantenir estables els nivells de sucre en sang dels diabètics. Aquests tipus d'aliments tenen diferents maneres de treballar per controlar el sucre en la sang, que van des de frenar l'alliberament d'hidrats de carboni fins a augmentar la sensibilitat a la insulina.
La diabetis és una malaltia en la qual els nivells de sucre en sang superen els límits normals perquè el cos no produeix prou insulina, o quan el cos ja no pot utilitzar la insulina de manera eficaç (resistència a la insulina).
Si teniu diabetis, els nivells de sucre en sang seran més difícils de mantenir. Sobretot si els pacients diabètics tenen el costum de consumir aliments rics en hidrats de carboni o aliments dolços que contenen sucres elevats.
Ara, perquè els diabètics puguin mantenir-se sans, cal mantenir els nivells de sucre en sang. Un d'ells és controlar la ingesta diària d'aliments i menjar aliments que baixen el sucre en la sang.
Aquests són aliments que redueixen el sucre en la sang
Per controlar els nivells de sucre en sang, els diabètics necessiten una dieta nutritiva equilibrada que consisteix en hidrats de carboni, greixos saludables, proteïnes i hi ha diversos tipus d'aliments bons per ajudar a reduir el sucre en sang, a saber:
1. Fruits secs
Fruits secs, com ametlles o ametlles, pot ajudar a regular i reduir l'augment del sucre en sang. Es creu que això es deu als diferents continguts nutricionals dels fruits secs i al baix índex glucèmic d'aquests aliments que baixen el sucre en sang.
Un estudi va trobar que les persones que consumien aproximadament 30 grams ametlles o altres fruits secs cada dia tenen nivells de glucosa més baixos i estables.
2. Tomàquet
Els tomàquets contenen antocians i el licopè que es classifica com a antioxidant. Fins i tot es diu que la substància que conté els tomàquets té un efecte similar al del fàrmac antidiabètic acarbosa, que pot frenar i reduir l'alliberament de sucre a la sang.
Un estudi en animals al laboratori també va demostrar que el licopè, que és abundant en fruites i verdures, com els tomàquets, pot millorar el rendiment de la insulina, de manera que els nivells de sucre en sang poden disminuir.
3. Alvocat
Els alvocats poden ser una opció d'aliments que baixen el sucre en sang. Segons la investigació, els alvocats poden reduir el risc de diabetis gràcies als greixos i minerals saludables que contenen. Aquest nutrient funciona augmentant la sensibilitat del cos a la insulina, de manera que els nivells de sucre en sang disminueixen més fàcilment.
4. Cireres
A més dels tomàquets, les cireres també són riques antocians que pot afectar la sensibilitat del cos a la insulina. Si la sensibilitat del cos a la insulina disminueix, l'hormona no pot funcionar correctament per controlar el sucre en sang.
Per tant, menjar aliments que contenenantocians regularment pot augmentar la sensibilitat del cos a la insulina.
5. Aliments rics en proteïnes
Un tipus d'aliments per reduir el sucre en sang que són efectius són els aliments rics en proteïnes, com els ous, el peix i els fruits secs. Els ous i el peix també contenen greixos omega-3 saludables que poden reduir la inflamació i ajudar a mantenir estables els nivells de sucre en sang. Aquest tipus d'aliment no només és bo per a la diabetis, sinó que també pot prevenir malalties del cor.
6. Vinagre de sidra de poma
Per reduir els nivells de sucre en sang, podeu consumir una cullerada de vinagre de sidra de poma barrejat amb un got d'aigua. Es creu que el vinagre de sidra de poma, ric en antioxidants, redueix els nivells de sucre en sang al cos, però no està clar com funciona i el seu efecte directe en el tractament de la diabetis.
7. Fenogrec
Llavors de fenogrecque també s'anomena fenogrec o hulbah és ric en fibra soluble. La fibra soluble ajuda a reduir el sucre en la sang alentrant la digestió i l'absorció dels hidrats de carboni, de manera que els nivells de sucre en sang no pugin dràsticament.
Aquesta herba també pot augmentar l'eficàcia de la insulina, de manera que les cèl·lules del cos poden utilitzar millor la glucosa. Com a resultat, els nivells de sucre en sang seran més fàcils de baixar.
Els aliments que baixen el sucre en la sang anteriors es poden provar com a àpat o aperitiu principal, però tot i així se't recomana no exagerar. El consum d'aliments que baixen el sucre en la sang també s'ha de limitar si preneu regularment medicaments per a la diabetis. Això és per evitar hipoglucèmia o nivells de sucre en sang massa baixos.
Tingueu en compte que els aliments que baixen el sucre en la sang per si sols no poden tractar la diabetis de manera eficaç. Els diabètics també necessiten fer exercici regularment, reduir l'estrès i deixar de fumar.
Si us costa controlar els nivells de sucre en sang només amb la dieta i l'exercici, consulteu un metge per rebre tractament.