No cal dubtar dels beneficis de les verdures per a la dieta. El baix contingut en calories i diversos nutrients importants que hi ha no només són bons per a la pèrdua de pes, sinó que també mantenen la salut corporal general.
La dieta no vol dir les opcions d'aliments que consumeixes cada cop menys. Encara podeu menjar una varietat d'aliments, però és una bona idea triar aliments baixos en calories, molta aigua, rics en fibra i rics en vitamines i minerals.
Aquest tipus d'aliments poden proporcionar un efecte més complet durant més temps de manera que la ingesta calòrica es redueixi. Podeu obtenir aquests resultats menjant verdures per a una dieta equilibrada i variada cada dia.
Diversos tipus de verdures per a la dieta
Les verdures són riques en fibra, vitamines i minerals i baixes en calories, per la qual cosa les pots consumir per baixar de pes. Bé, aquí teniu algunes verdures per a la dieta que es poden utilitzar com a opcions al vostre menú diari:
1. Espinacs
En un bol o uns 30 grams d'espinacs contenen 7 calories i poden satisfer el 56 per cent de les vostres necessitats diàries de vitamina A.
Les verdures per a aquesta dieta també estan equipades amb vitamina C, folat, ferro i vitamina K. A més, els espinacs també contenen betacarotè i luteïna, que són dos tipus d'antioxidants que poden reduir el risc de càncer.
Podeu sofregir espinacs amb all i xiles o pebrot vermell i, a continuació, afegir una mica de suc de llimona per a un plat d'espinacs a la italiana. A més, els espinacs també es poden afegir com una barreja d'amanides, pasta o altres plats.
2. Bròquil
En consumir 90 grams de bròquil, podeu satisfer la vostra ingesta diària de vitamina C, vitamina K, folat i potassi. El bròquil també és ric en fibra i calci, que són importants per a la dieta.
Les verdures que semblen arbres es poden consumir cuinant al vapor i sofregint-les. Podeu afegir salsa d'ostres o salsa de peix al bròquil cuit per obtenir un sabor umami.
3. Enciam
L'enciam és una de les verdures per a una dieta baixa en carbohidrats. En 47 grams d'enciam conté 2 grams d'hidrats de carboni. A més, l'enciam també és ric en fibra, vitamina A, vitamina C i vitamina K, així com en folat.
Gràcies al seu contingut nutricional, se sap que l'enciam no només és beneficiós per a la pèrdua de pes, sinó que també redueix el risc de patir malalties del cor.
4. Kol
Tot i que semblen de color més pàl·lid que altres verdures de fulla verda, la col és una bona font de nutrients.
Les verdures per a aquesta dieta són riques en antioxidants, com la vitamina C, que és important per mantenir el sistema immunitari. A més, també se sap que la col redueix el risc de desenvolupar càncers com el d'estómac.
En 90 grams de col hi ha 3 grams de fibra i és capaç de cobrir el 54 per cent de les necessitats diàries de vitamina C i el 85 per cent de les necessitats diàries de vitamina K. La col es pot servir com a amanida o sofregida.
5. Coliflor
A primera vista, la coliflor és gairebé semblant al bròquil, només de diferents colors. Les verdures per a aquesta dieta són baixes en hidrats de carboni i es poden utilitzar com a substitut de les patates o l'arròs. De fet, els estudis demostren que consumir coliflor pot provocar pèrdua de pes.
La coliflor conté fibra, vitamina K, vitamina C, potassi i folat. Aquesta verdura també és coneguda per prevenir malalties del cor i càncer. Podeu processar la coliflor cuinant-la al vapor o saltejant-la breument.
Algunes de les verdures per a la dieta anterior poden ser la millor opció per al consum. Tot i que és saludable, encara has de parar atenció a la ració correcta i equilibrada de verdures perquè el programa d'aprimament que estàs realitzant actualment et doni els màxims resultats.
Per saber més sobre els tipus de verdures per a la teva dieta que pots consumir juntament amb la ingesta adequada a la teva condició i necessitats, no dubtis a consultar un metge.