KeNo és suficientun La nutrició o la desnutrició és una condició que no s'ha de menystenir. El motiu és que, si no es controla, la desnutrició pot provocar diverses complicacions o malalties perilloses per a la salut.
La majoria de les causes de la desnutrició a diversos països són la manca d'alimentació adequada, per exemple a causa de desastres naturals, conflictes o guerres, pobresa, crisis socials i econòmiques.
A part d'aquests factors, una persona encara pot experimentar desnutrició tot i que hagi menjat molts aliments. Això pot passar si els aliments que mengen no conté nutrients adequats, com ara hidrats de carboni, proteïnes, greixos, vitamines i minerals.
La desnutrició també pot ser provocada per determinats problemes de salut, com la intolerància o la alteració de l'absorció de nutrients, els trastorns mentals, l'addicció a les drogues o l'alcohol, a trastorns alimentaris, com l'anorèxia i la bulímia.
Problemes de salut causats per la desnutrició
Sense una millora de la ingesta nutricional, la desnutrició pot causar greus problemes de salut, com ara:
1. Kwashiorkor
Kwarshiorkor és una condició de desnutrició a causa de la manca d'ingesta de proteïnes. De fet, les proteïnes són necessàries per reparar i renovar cèl·lules i teixits corporals, donar suport al procés de recuperació del cos quan es produeix una lesió o malaltia i donar suport al creixement i desenvolupament de fetus, nadons i nens.
El kwashiorkor és generalment més freqüent en nens i els casos encara són freqüents als països en desenvolupament.
Els símptomes d'aquesta malaltia inclouen fatiga, pell seca i escamosa, cabell sec o apagat, estómac disteix, pèrdua de massa muscular, inflor sota la pell (edema), canvis. estat d'ànim, i difícil d'augmentar de pes i alçada.
El kwashiorkor es pot prevenir i tractar menjant aliments rics en proteïnes, com ara carn, lactis, formatge, peix, ous, soja, fruits secs i llavors.
2. Marasme
El marasme és causat per una manca prolongada d'ingesta calòrica, tant de proteïnes com d'hidrats de carboni. El marasme pot afectar tant a nens com a adults, i té un alt risc de causar la mort si no es tracta.
Les característiques de les persones afectades pel marasme són els cossos demacrats i els ossos prominents, especialment les costelles i les espatlles. A més, la pell dels braços, cuixes i natges del malalt es veurà fluix i el seu rostre semblarà un vell.
En general, el marasme es pot tractar i prevenir seguint una dieta saludable i equilibrada.
3. Donar
El beriberi es produeix perquè el cos manca de vitamina B1 (tiamina). Aquesta vitamina té un paper important en la regulació del rendiment i la funció del sistema nerviós i dels músculs, el manteniment de la funció del tracte digestiu i el procés de metabolització dels hidrats de carboni en energia. Hi ha 2 tipus de beriberi, el beriberi humit i el beriberi sec.
Els símptomes del beriberi humit inclouen despertars freqüents a la nit amb falta d'alè, augment de la freqüència cardíaca, dificultat per respirar durant l'esforç i cames inflades. El beriberi humit generalment pot interferir amb el rendiment del cor i dels vasos sanguinis.
Mentrestant, el beriberi sec pot afectar el sistema nerviós. Els símptomes del beriberi sec inclouen dificultat per caminar, entumiment o formigueig als peus i a les mans, disminució de la funció muscular de la part inferior de les cames, dolor, dificultat per parlar, vòmits i nistagme.
Per prevenir el beriberi, cal menjar aliments rics en vitamina B1, com ara llet, cereals integrals, civada, taronges, vedella, llevat, fesols, arròs i cereals integrals.
4. Escorbut
L'escorbut és una malaltia de desnutrició a causa de la manca de vitamina C al cos, la vitamina C és important per al cos perquè té un paper en la producció de col·lagen, l'absorció de ferro i la formació de la immunitat.
Símptomes de la malaltia escorbut Aquests inclouen dolor muscular i articular, fatiga, aparició de punts vermells a la pell, sagnat i inflor de les genives, pèrdua de gana, pèrdua de pes, diarrea, nàusees i febre.
Per prevenir aquesta malaltia, assegureu-vos que els aliments que mengeu continguin vitamina C. Diverses opcions d'aliments rics en vitamina C inclouen xiles, tomàquets, bròquil, kiwi, maduixes, llimones, taronges, llimes, col, pebrots, pinya, papaia, mango, meló, coliflor i espinacs.
5. Anèmia
L'anèmia és una condició en què el cos no té glòbuls vermells o hemoglobina. Aquesta malaltia es pot produir a causa d'una deficiència de ferro.
El ferro és necessari pel cos per produir glòbuls vermells que funcionen per transportar l'oxigen de la sang als teixits corporals. Si els glòbuls vermells són pocs, els òrgans i teixits del cos no rebran suficient oxigen.
L'anèmia ferropènica es caracteritza per diversos símptomes, a saber, debilitat i letargia, sensació de molt cansament, formigueig a les cames, falta de gana, batecs cardíacs ràpids, ungles trencadisses, llengua adolorida i inflamada, mans i peus freds, marejos o mal de cap, infecció, pit. dolor, dificultat per respirar, insomni i pell pàl·lida. Tanmateix, de vegades aquesta malaltia pot no causar cap símptoma.
L'anèmia es pot superar i prevenir prenent suplements de ferro o aliments rics en ferro, com ara carn, peix, fetge de pollastre o vedella, tofu, tempeh, ous, fruits secs, llavors, arròs integral, marisc, i verdures de fulla verd fosc.
La majoria dels problemes causats per la desnutrició s'aturaran un cop s'hagi solucionat la deficiència nutricional. Tanmateix, també n'hi ha que causen efectes secundaris prolongats. Això sol passar quan la desnutrició és severa i dura molt de temps.
Algunes de les complicacions que es poden produir a causa de la desnutrició inclouen la funció renal deteriorada, la immunodeficiència, els trastorns musculars i la demència. En lactants i nens, la desnutrició també pot provocar un creixement i desenvolupament deteriorats i retard de creixement.
Si vostè o la seva família està experimentant desnutrició o símptomes de desnutrició, com ara tenir un pes inferior, semblar massa prim, estar malalt amb freqüència o sentir-se feble i dificultant la mobilitat, consulteu un metge per a un examen i tractament.