No només delicioses i refrescants, els beneficis de les maduixes no són petits. Els diferents continguts nutricionals d'aquesta fruita vermella són bons per a la salut del cos, des del manteniment de la salut del cor fins a la prevenció del càncer.
La maduixa és un tipus de baia que es troba fàcilment a Indonèsia. Aquesta fruita és de color vermell brillant i té un gust agredolç. A més de consumir-se directament, les maduixes també es poden processar en diversos tipus de productes alimentaris, com ara melmelades, xarops i pastissos.
Contingut nutricional en maduixes
En 100 grams de maduixes, hi ha unes 32 calories i una varietat dels nutrients següents:
- Hidrats de carboni
- Fibra
- Proteïna
- Calci
- Folat
- Vitamina C
- Vitamina B6
No només això, les maduixes també contenen magnesi, potassi, ferro i diversos tipus d'antioxidants, com ara antocianines i antioxidants. elagitanins.
Beneficis de les maduixes per a la salut
Gràcies al seu contingut nutricional divers, hi ha diversos beneficis de les maduixes que es poden obtenir consumint-les amb regularitat, a saber:
1. Tracte digestiu saludable
Les maduixes són un tipus de fruita rica en fibra prebiòtica. Se sap que aquest contingut de fibra ajuda al creixement de bacteris bons als intestins i nodreix el tracte digestiu.
No només això, les maduixes també contenen antocianines, un tipus d'antioxidant que pot reduir el risc de càncer de còlon.
2. Disminuir els nivells de colesterol al cos
No només un tracte digestiu saludable, el contingut de fibra de les maduixes també és capaç de reduir l'acumulació de greix i colesterol i prevenir la constricció dels vasos sanguinis.
Això es recolza en una investigació que revela que consumir maduixes amb regularitat durant 3 setmanes pot reduir els nivells de colesterol dolent (HDL) alhora que augmenta els nivells de colesterol bo (LDL) al cos.
3. Mantenir la pressió arterial estable
Un estudi demostra que menjar maduixes és beneficiós per mantenir la pressió arterial estable. Això és gràcies al contingut de potassi, flavonoides i polifenols de les maduixes que poden reduir la pressió arterial. Així, aquesta fruita és ben consumida per les persones que pateixen hipertensió.
4. Controlar els nivells de sucre en sang
El següent benefici de les maduixes és controlar els nivells de sucre en sang. Això es deu al fet que les maduixes tenen un índex glucèmic baix, de manera que no desencadenen un augment dràstic dels nivells de sucre en sang. Gràcies a aquests beneficis, les maduixes són segures per al consum de persones amb diabetis tipus 2.
5. Prevenir les malalties del cor
Com s'ha explicat anteriorment, les maduixes són capaços de mantenir la pressió arterial, superar el colesterol alt i controlar els nivells de sucre en sang es mantenen estables.
Aquesta combinació fa que les maduixes siguin beneficioses per mantenir la salut del cor i reduir el risc de patir malalties cardiovasculars, com ara atacs de cor i accidents cerebrovasculars.
6. Contrarestar els efectes dels radicals lliures
Les maduixes són un tipus de fruita rica en antioxidants. Aquest contingut té un paper important en la protecció de les cèl·lules corporals dels efectes de l'exposició als radicals lliures, que poden desencadenar diverses malalties, com el càncer i les malalties degeneratives.
El contingut antioxidant de les maduixes també és útil per reduir la inflamació i mantenir la pell i els ossos sans.
7. Perdre pes
Les maduixes poden ser una de les opcions alimentàries per a aquells de vosaltres que esteu en un programa de dieta. Això es deu al fet que les maduixes són baixes en calories i contenen una varietat de nutrients que poden satisfer les vostres necessitats nutricionals mentre esteu a dieta.
No només això, les maduixes també tenen un alt contingut en fibra que pot proporcionar un efecte complet més llarg. Així, l'impuls per berenar o menjar en excés es reduirà.
No obstant això, no només menjant maduixes, també cal fer exercici regularment durant almenys 30 minuts cada dia i evitar consumir aliments rics en calories i greixos per mantenir o perdre pes.
Tot i que els beneficis de les maduixes són bastants, cal parar atenció a la neteja i a la manera de processar-les. Trieu maduixes que estiguin en bon estat i que semblin fresques. No oblidis rentar-lo abans de consumir-lo.
Podeu menjar maduixes directament, processar-les en suc o barrejar-les amb amanida de fruites. A més, per satisfer les vostres necessitats nutricionals diàries, també heu de menjar altres aliments saludables, com ara verdures, fruites i aliments rics en proteïnes.
Si vols saber més sobre els beneficis de les maduixes o la quantitat de consum que s'adapti a la teva condició corporal, no dubtis a consultar un metge.