No només les llavors, les fulles de melinjo també es poden transformar en aliments i fins i tot en herbes medicinals. A més, els beneficis de les fulles de melinjo per a la salut són molt diversos. Això és gràcies al contingut de nutrients i antioxidants que hi ha.
A Indonèsia, les fulles de melinjo s'utilitzen sovint en una varietat d'aliments, com ara verdures de tamarind, verdures clares i verdures fresques. A més de ser fàcils de trobar i barates, les fulles de melinjo també es poden consumir com a opció d'alimentació saludable.
Les fulles de melinjo són riques en antioxidants i diversos nutrients, com ara:
- Vitamina A
- Fibra
- Ferro
- Fòsfor
- potassi
- Magnesi
- Calci
- Zinc
Beneficis de les fulles de Melinjo per a la salut corporal
Les fulles de melinjo es consumeixen com a aliment o begudes a base d'herbes (herbes) poden aportar diversos beneficis per a la salut del cos. A continuació es mostren alguns dels beneficis:
1. Disminució dels nivells d'àcid úric
A diferència de les llavors, que poden causar nivells elevats d'àcid úric, la capa de llavors i les fulles de melinjo són realment bones per reduir l'àcid úric. Algunes investigacions mostren que el consum de fulles de melinjo sembla reduir els nivells d'àcid úric a la sang. Tanmateix, els beneficis de les fulles de melinjo com a fàrmac per a la gota encara s'han d'estudiar més.
2. Gestionar els nivells de sucre en sang
El sucre en sang alt i no controlat amb el pas del temps pot desencadenar la resistència a la insulina. Si no es tracta, aquesta malaltia pot convertir-se en diabetis.
Diversos estudis al laboratori afirmen que l'extracte de fulla de melinjo pot controlar els nivells de sucre en sang i augmentar l'efectivitat del rendiment de l'hormona de la insulina. Els resultats d'aquest estudi indiquen que les fulles de melinjo tenen potencial com a herbes medicinals per controlar el sucre en la sang.
Tanmateix, no utilitzeu només fulles de melinjo. També cal limitar els aliments rics en sucre, de manera que els nivells de sucre en sang es puguin controlar més fàcilment.
3. Mantenir el pes corporal ideal
Les fulles de Melinjo contenen molta fibra, de manera que et poden fer sentir plens durant més temps. A més, diversos estudis també esmenten que les fulles de melinjo poden reduir el colesterol dolent, augmentar el metabolisme i mantenir el pes corporal ideal.
Malauradament, els beneficis d'aquest melinjo no s'han estudiat àmpliament en humans. Per tant, encara calen més investigacions.
Per perdre pes i mantenir-lo ideal, s'aconsella fer exercici regularment i limitar el consum d'aliments rics en calories, greixos i sucre.
4. Augmentar la resistència
Mantenir la salut i la resistència, especialment durant l'actual pandèmia de la COVID-19, és molt important. Pots enfortir el teu sistema immunitari fent exercici regularment, seguint una dieta saludable, reduint l'estrès i prenent certs suplements o productes a base d'herbes, com les fulles de melinjo.
Els estudis diuen que les fulles de melinjo contenen una varietat d'antioxidants i minerals que són bons per mantenir el sistema immunitari, com el ferro, zinc, i magnesi. Per tant, pots afegir fulles de melinjo a la teva dieta diària saludable per mantenir el teu cos en forma i fort.
5. Combatre els radicals lliures
Com és sabut, els antioxidants són bons per allunyar el cos dels radicals lliures que poden causar malalties. Se sap que les fulles de melinjo contenen antioxidants, de manera que poden mantenir un cos sa i contrarestar els efectes dels radicals lliures.
Alguns estudis també esmenten que el contingut antioxidant de les fulles de melinjo també sembla inhibir el creixement de cèl·lules canceroses.
Malauradament, els diferents beneficis del melinjo que s'han esmentat anteriorment només es basen en investigacions a petita escala. Encara calen més investigacions per avaluar l'efectivitat dels beneficis de les fulles de melinjo per a la salut i els seus efectes secundaris.
Com que és un dels aliments saludables, pots afegir fulles de melinjo a la teva dieta diària. Tanmateix, per mantenir el cos sa, no només confieu en les fulles de melinjo.
Encara necessiteu portar un estil de vida saludable menjant una dieta nutritiva equilibrada, fent exercici regularment, reduint l'estrès i descansant prou.
Si experimenteu certes queixes després de consumir fulles de melinjo, com ara mal d'estómac, diarrea o nàusees i vòmits, consulteu un metge per rebre tractament.