El potassi o potassi és un dels minerals importants que necessita el nostre cos. Amb la ingesta adequada de potassi, moltes malalties es resisteixen a instal·lar-se al cos. Consulteu els diferents beneficis del potassi per a la salut corporal.
El potassi s'inclou com un tipus d'electròlit que el cos necessita per mantenir l'equilibri de líquids al cos. El potassi també juga un paper en la descomposició i l'ús dels hidrats de carboni, la construcció de proteïnes, la construcció de músculs, el manteniment del creixement normal del cos i el control de l'equilibri àcid-base del cos, així com l'activitat elèctrica dels nervis i del cor.
De fet, gràcies a aquest mineral, també conegut com potassi, el cor, els ronyons i altres òrgans del cos poden funcionar amb normalitat. A més d'aquests diversos beneficis, el potassi també és molt útil per prevenir diverses malalties, com ara malalties del cor, vasos sanguinis i ictus.
Fonts alimentàries de potassi
Podeu obtenir els diferents beneficis del potassi consumint fonts, com ara plàtans, llet, peix, marisc, vedella, pollastre, gall dindi, pa, patates, moniatos, espinacs, tomàquets, soja, mongetes, mongetes. ametlles, fruita albercoc, taronges, bròquil, kiwi, pinya, pastanagues, verdures de fulla verda, cereals integrals, alvocats, remolatxa, bolets, iogurt, peres, mangos, fruits secs pistatxos, panses i raïm.
Però vés amb compte, no en treguis massa ni massa poc en consumir potassi. L'Organització Mundial de la Salut o l'OMS recomana una ingesta de potassi d'almenys 3.500 a 4.500 mg diaris. Si és excessiu, pot provocar una freqüència cardíaca anormal, empitjorament de la funció renal i infecció greu. Tot i que la manca de potassi pot causar debilitat muscular, batecs cardíacs irregulars, augment de la pressió arterial, vòmits, diarrea o problemes renals.
Beneficis del potassi per a la salut
Aquests són els beneficis del potassi (potassi) per a la salut:
- Hipertensió arterialEs creu que el potassi en forma de suplements pot reduir la pressió arterial, especialment per a aquells que mengen aliments amb alt contingut de sal. De fet, també es creu que menjar aliments de potassi ajuda a prevenir la pressió arterial alta.
- Malaltia cardíaca
El risc de mort per arítmies serà més gran en persones que ja tenen problemes cardíacs abans. Menjar aliments rics en potassi cada dia també és molt important per mantenir la freqüència cardíaca estable i reduir el risc de desenvolupar aquests trastorns cardíacs.
- ictusMenjar aliments que contenen potassi és beneficiós per ajudar a reduir el risc d'ictus, especialment l'ictus isquèmic (ictus a causa d'un coàgul de sang que obstrueix els vasos sanguinis). Sempre que vagi acompanyat de la reducció de la ingesta de sal (sodi/sodi), greixos saturats i colesterol.
- Salut dels ossosEls estudis demostren que es creu que menjar aliments rics en potassi prevé l'osteoporosi, especialment entre les dones grans. També es creu que el potassi és útil per augmentar la densitat òssia i reduir l'excreció de calci a través de l'orina. Tanmateix, calen més investigacions per donar suport a aquesta afirmació.
- Inflamació del tracte digestiuAl cos dels pacients amb inflamació del tracte digestiu, sovint els nutrients són difícils d'absorbir. Això es deu als símptomes de diarrea o vòmits. El metge també comprovarà els nivells de potassi al cos i recomanarà consumir aliments de potassi.
- Pedres al ronyóEs creu que menjar aliments que contenen potassi redueix els nivells de calci a l'orina. Els nivells excessius de calci a l'orina són la causa més freqüent de càlculs renals de calci.
El potassi és important per al cos, però no us oblideu de mantenir en equilibri la ingesta d'altres nutrients i proporcionar el màxim benefici al cos. No dubteu a parlar amb un nutricionista sobre els beneficis del potassi i com obtenir-lo de manera òptima.