El caqui té un sabor i una textura únics i agrada a molta gent. Tanmateix, darrere d'això, també hi ha els beneficis dels caquis que podem obtenir gràcies al seu abundant contingut nutricional.
caqui o Peus de Diospyros Va ser descobert per primera vegada a la Xina fa més de milers d'anys. Aquesta fruita té un aspecte força únic, que és com un tomàquet taronja, i un gust dolç com la mel. Tot i que no és tan popular com altres fruites, no es poden subestimar els beneficis dels caquis.
Diversos beneficis dels caquis per a la salut
En els caquis hi ha molts nutrients importants que necessita l'organisme, com ara hidrats de carboni, vitamina A, vitamina C, àcid fòlic, manganès i fibra. A més, aquesta fruita també pot ser una bona font de diversos tipus d'antioxidants, vitamina B6, tiamina, riboflavina, folat, magnesi i fòsfor.
Gràcies a la varietat d'aquests nutrients, els caquis poden aportar molts beneficis per a la salut. Els següents són els beneficis dels caquis que és una llàstima perdre's:
1. Mantenir la salut ocular
De fet, 1 caqui conté més de la meitat de les vostres necessitats diàries de vitamina A. A més, els caquis també són rics en els antioxidants luteïna i zeaxantina. Tots dos ingredients tenen un paper important en el manteniment de la salut ocular, l'afinació de la vista i la prevenció de diversos tipus de malalties oculars, com la degeneració macular.
2. Mantenir la salut del cor
Els beneficis dels caquis per mantenir la salut del cor provenen de l'alt contingut d'antioxidants de flavonoides i tanins. Aquests antioxidants poden reduir els nivells de colesterol i la pressió arterial, així com reduir la inflamació. A causa d'aquestes propietats, els caquis són bons per al consum com a part d'una dieta saludable per reduir el risc de patir malalties del cor.
3. Reduir el risc de càncer
A més de reduir la inflamació, els antioxidants en general també tenen un paper en la prevenció del dany cel·lular causat pels radicals lliures. La funció antioxidant és útil per prevenir l'aparició de diverses malalties cròniques, inclòs el càncer.
Gràcies al contingut antioxidant de betacarotè, es creu que la fruita del caqui pot inhibir el creixement i la propagació de les cèl·lules canceroses, especialment el càncer de pulmó i el càncer de còlon.
4. Mantenir la salut del cervell
La fruita del caqui conté un compost natural anomenat fisetina, un antioxidant que té molts beneficis per mantenir la salut del cervell. S'ha demostrat que la fisetina composta millora la memòria a llarg termini, prevé danys nerviosos i prevé el declivi cognitiu relacionat amb l'edat.
No només això, se sap que la fisetina redueix el dany cerebral causat per l'ictus. La fisetina també pot augmentar els nivells de l'hormona serotonina al cos perquè pugui reduir els símptomes de la depressió.
Hi ha molts altres beneficis dels caquis. La fruita del caqui també pot ajudar a mantenir el sistema digestiu, afavorir l'eliminació de toxines del cos i reduir el risc de diabetis.
Amb els múltiples beneficis dels caquis, ara pots començar a incorporar aquesta fruita a la teva dieta diària. Podeu gaudir-ne de diverses maneres, ja sigui menjada directament o processada en una varietat de plats interessants, com sucs, melmelades, budins, o com una barreja d'amanides de fruites.
Tanmateix, tingueu en compte que les persones que tenen rinitis al·lèrgica poden experimentar una reacció al·lèrgica a la boca i la gola quan mengen caquis. Tot i així, no us preocupeu massa perquè aquesta reacció és molt rara.
Truqueu immediatament al vostre metge si teniu símptomes d'al·lèrgia, com ara picor i inflor dels llavis, la boca, la llengua o la gola, quan mengeu aquesta fruita, especialment si aquests símptomes van acompanyats de dificultat per respirar.
Si teniu certes condicions de salut i dubteu a incloure caquis a la vostra dieta diària, primer hauríeu de consultar amb el vostre metge per obtenir consells adequats sobre seguretat i quantitat.