Bàsicament, les vitamines es divideixen en dos tipus, a saber, vitamines hidrosolubles (B, C) i vitamines liposolubles (A, D, E, K). Aquests dos tipus de vitamines s'han de consumir en les quantitats adequades, especialment per a les vitamines liposolubles.
Les vitamines són necessàries pel cos per dur a terme diverses funcions metabòliques. Les necessitats diàries de vitamines es poden satisfer menjant aliments nutritius equilibrats de manera regular. Els suplements vitamínics només són necessaris si la ingesta dels aliments no és suficient, pot ser per una alimentació poc saludable o perquè les seves necessitats augmenten.
Però cal recordar que prendre suplements vitamínics liposolubles no hauria de ser excessiu. Això es deu al fet que l'excés de vitamines liposolubles no s'eliminaran directament del cos, sinó que s'instal·laran al teixit gras. Això pot causar diversos efectes adversos sobre la salut.
Per què hauríeu d'anar amb compte Prendre vitamines solubles Dnaturalesa grassa?
Després d'entrar al cos, les vitamines liposolubles (vitaminas A, D, E i K) passaran pel sistema limfàtic de l'intestí prim per després circular a la sang. A més, aquestes vitamines liposolubles s'emmagatzemaran al fetge i al teixit adipós.
L'excés de vitamines d'aquest tipus no s'eliminarà directament del cos. És per això que no es recomana prendre massa vitamines liposolubles. Si es consumeixen en excés, les vitamines liposolubles poden provocar una sobredosi de vitamines o hipervitaminosi, que és una intoxicació a causa de la ingesta de vitamines massa alta.
A diferència del cas de les vitamines hidrosolubles. Aquest tipus de vitamina es pot eliminar directament del cos a través de l'orina si la quantitat és excessiva, de manera que la possibilitat d'intoxicació per vitamines serà menor.
Aleshores, quina és la dosi diària recomanada?
Per no patir una sobredosi de vitamines, limita el consum de vitamines per no superar les teves necessitats diàries. Aquí teniu la quantitat de vitamines liposolubles que el cos necessita cada dia:
- Vitamina ALes dones d'entre 19 i 70 anys necessiten 1.600 UI de vitamina A (equivalent a uns 500 micrograms), mentre que les dones embarassades necessiten 2.600 UI (800 micrograms) de vitamina A. Per als homes, la quantitat de vitamina A necessària és d'unes 2.000 UI (600 micrograms). ). ).
- Vitamina DLa necessitat de la ingesta diària de vitamina D, per als 19-64 anys és d'unes 600 UI (15 micrograms), i per als 65 anys i més és de 800 UI (20 micrograms). Aquesta vitamina està disponible en 2 formes, és a dir, vitamina D2 i vitamina D3.
- Vitamina ELa ingesta diària de vitamina E per a dones i homes és d'unes 16,5 UI (equivalent a 15 mg). Mentre que les dones que alleten necessiten més ingesta de vitamina E, que és d'unes 21 UI (uns 19 mg).
- Vitamina KLa necessitat de la ingesta de vitamina K per a les dones majors de 18 anys i més és d'uns 55 mcg al dia. Mentrestant, els homes de 19 anys i més necessiten 65 mcg de vitamina K al dia.
Els suplements no sempre són necessaris pel cos
Molta gent se sent segura prenent suplements que es diu que estan fets amb ingredients naturals. Però aneu amb compte, tot i que els suplements naturals no són necessàriament segurs per a tothom, fins i tot poden ser perillosos si els prenen persones amb determinades condicions mèdiques. A més, els suplements contenen vitamines liposolubles, que si es consumeixen en quantitats excessives, poden precipitar-se i esdevenir tòxiques per a l'organisme.
Per exemple, l'excés de vitamina A pot causar intoxicació per vitamina A o hipervitaminosi A.
Per evitar riscos perillosos, la presa de suplements vitamínics liposolubles ha d'estar sempre sota la supervisió d'un metge o nutricionista, especialment si teniu determinades condicions mèdiques. En essència, consumiu vitamines en quantitats raonables segons sigui necessari i eviteu prendre-les descuidament.