Sabíeu que consumir api pot protegir els ronyons de les toxines? El públic fa temps que confia en els beneficis de l'api per als ronyons. Per saber més sobre aquests avantatges, mirem l'explicació a l'article següent.
Api o planta amb nom llatí Apium graveolens Té una aroma distintiva i una textura cruixent. Per tant, aquesta verdura s'utilitza sovint com a ingredient complementari a la cuina, ja sigui com a aromatitzant o només com a decoració. L'api també es consumeix àmpliament cru com a barreja d'amanida per fer ingredients de sopa.
A més, l'api també es pot processar en suc. El suc d'api es considera una de les millors begudes per mantenir la salut renal.
Contingut nutricional de les fulles d'api
En 1 porció, o uns 100 grams d'api, conté almenys 14 calories i una varietat de nutrients, com ara:
- 1,5 grams de fibra
- 2,5-3 grams d'hidrats de carboni
- 0,7 grams de proteïna
- 80 mil·ligrams de sodi
- 260 mil·ligrams de potassi
- 1,3 grams de sucre
- 40 mil·ligrams de calci
- 29-30 micrograms de vitamina K
A més, les fulles d'api també contenen antioxidants flavonoides, així com diverses vitamines i minerals, com ara zinc, coure, colina, ferro, magnesi, folat, vitamina A, vitamina B, vitamina C i vitamina K.
Fets sobre els beneficis de les fulles d'api per als ronyons
Gràcies al seu contingut nutricional divers, es considera que l'api té beneficis per al manteniment de la salut renal. Els següents són alguns dels beneficis de les fulles d'api per als ronyons:
1. Evitar la formació de càlculs renals
L'api és un tipus de verdura que conté molt potassi i antioxidants. Se sap que aquestes substàncies eviten l'acumulació o la deposició de minerals als ronyons, reduint així el risc de formació de càlculs renals.
A més, l'api també conté molta aigua. Gràcies al seu alt contingut en potassi i aigua, l'api pot fer que el cos s'elimini de residus i toxines a través de l'orina. Aquest efecte fa que l'api sigui bo consumit per al procés de desintoxicació alhora que prevé els càlculs renals.
2. Reduir el risc d'insuficiència renal
Les cèl·lules del cos que sovint estan exposades a radicals lliures o que pateixen processos d'oxidació tendeixen a ser danyades més ràpidament. Això pot provocar un deteriorament de la funció o fins i tot danys a determinats òrgans, inclosos els ronyons. Si hi ha danys als ronyons, el risc d'insuficiència renal serà més gran.
Per evitar-ho, assegureu-vos de consumir prou antioxidants menjant aliments saludables i nutritius, un dels quals és l'api.
Segons diversos estudis, s'ha demostrat que els antioxidants són capaços de contrarestar o prevenir els danys a les cèl·lules corporals causats pels radicals lliures. Aquest efecte fa que l'api sigui ric en antioxidants útils per prevenir el dany renal. A més, també se sap que els antioxidants optimitzen la funció renal general.
3. Controlar la pressió arterial
La malaltia renal està estretament relacionada amb la pressió arterial alta (hipertensió). La pressió arterial alta no controlada pot danyar els vasos sanguinis de tot el cos. Aquesta condició pot danyar diversos òrgans del cos, inclosos els ronyons.
Si la funció renal està deteriorada o danyada, es veuran alterades diverses funcions renals, com ara filtrar la sang de substàncies tòxiques, ajudar a la producció d'hormones i regular l'equilibri d'electròlits i sal del cos.
Per tant, cal controlar la pressió arterial per mantenir-se estable per mantenir la salut renal. Això es pot fer de diverses maneres, començant per tenir una alimentació saludable, limitant la ingesta de sal i sucre, bevent molta aigua, fins a fer exercici regularment.
Un tipus d'aliment que és bo per controlar la pressió arterial és l'api. Això és gràcies al contingut de potassi, antioxidants i antioxidants ftàlides a l'api que pot reduir la pressió arterial i mantenir-la estable.
Consells per fer suc d'api
Per obtenir els diferents beneficis de l'api per als ronyons, podeu processar l'api en suc. El truc, primer rentar 3-4 tiges d'api, tallar a trossos, posar en una batedora, després afegir una mica d'aigua.
Podeu afegir unes quantes rodanxes de suc de poma o de llimona per afegir sabor. Després d'haver estat processat en suc, es recomana consumir-lo immediatament.
Les fulles d'api tenen beneficis per a la salut. Tanmateix, les afirmacions sobre els beneficis de les fulles d'api per als ronyons encara s'han d'investigar més. Per tant, no s'ha demostrat que l'api s'utilitzi com a tractament de la malaltia renal.
Si teniu una malaltia renal o certs problemes de salut, encara heu de consultar amb el vostre metge abans d'intentar consumir api com a mètode de tractament alternatiu.