Tot i que la gent d'Indonèsia encara la consumeix poques vegades, s'han de tenir en compte els beneficis per a la salut de la fruita de morera. No només es creu que redueix el colesterol, sinó que també es creu que aquesta fruita que té un gust dolç i lleugerament agre prevé el càncer.
La fruita de morera creix generalment en zones que tenen 4 estacions, com ara el nord d'Àsia i Amèrica del Nord. Aquest fruit encara és un parent amb figues o figues, cempedak i fruita del pa.
Quan estigui madur, la fruita de la morera serà de color negre i tindrà un sabor deliciós. Aquesta fruita sovint es processa en melmelada, xarop, te o morera seca confitada.
Contingut de nutrients de fruita de morera
En 100 grams de fruita de morera, hi ha unes 45 calories i alguns dels següents nutrients importants:
- 10 grams d'hidrats de carboni
- 1,5 grams de proteïna
- 1,7-2 grams de fibra
- 8 grams de sucre
- 40 mil·ligrams de calci
- 1,8-2 grams de ferro
- 200 mil·ligrams de potassi
- 35-40 mil·ligrams de vitamina C
- 0,8 mil·ligrams de vitamina E
- 12 mil·ligrams de colina
La fruita de morera també conté vitamines del grup B, seleni, zinc, polifenols antioxidants, flavonoides, luteïna i zeaxantina.
Beneficis de la fruita morera per a la salut
Gràcies al seu abundant contingut nutricional, la fruita de morera té molts beneficis per a la salut, com ara:
1. Baixar el colesterol a la sang
El colesterol és un tipus de greix que juga un paper en la formació de les parets cel·lulars i la producció d'hormones al cos. Tanmateix, si la quantitat és excessiva, aquest greix es pot acumular i obstruir els vasos sanguinis.
Aquesta acumulació de colesterol pot desencadenar malalties cardiovasculars, com ara malalties del cor i ictus.
Diversos estudis demostren que la fruita de morera és beneficiosa per reduir el colesterol dolent, com el LDL i els triglicèrids, i augmentar els nivells de greix bo o HDL al cos.
A més de menjar fruita de morera, també cal mantenir els nivells normals de colesterol menjant aliments fibrosos, una ingesta adequada d'omega-3 i proteïnes i fent exercici regularment.
2. Controlar els nivells de sucre en sang
La fruita de morera conté compostos 1-desoxinojirimicina (DNJ) que pot alentir la digestió i el metabolisme dels hidrats de carboni en glucosa als intestins. Això fa que la fruita de morera sigui útil per prevenir l'augment dels nivells de sucre en sang, per la qual cosa és bona per a persones amb diabetis tipus 2.
3. Reduir el risc de càncer
Fruita de morera o morera conté substàncies que són antioxidants i anticancerígenes. Algunes investigacions mostren que l'extracte de fruita de morera pot evitar el dany de les cèl·lules corporals a causa dels radicals lliures o l'estrès oxidatiu i inhibir el creixement de cèl·lules canceroses.
No obstant això, es necessiten més investigacions per avaluar l'efectivitat de la fruita de morera com a prevenció del càncer i potencial per al tractament del càncer.
Per tant, per reduir el risc de càncer, també cal portar un estil de vida saludable fent exercici regularment, no fumant, reduint l'estrès i dormint prou.
4. Controla el teu pes
La fruita de morera és una de les opcions de fruita que contenen baixes calories. Tot i que és baixa en calories, la fruita de morera conté una varietat de nutrients, com ara proteïnes, vitamines i minerals, que el cos encara necessita quan fa dieta. És per això que la fruita de morera és bona per a aquells de vosaltres que feu un programa de dieta.
5. Prevenir el fetge gras
El greix del cos s'emmagatzema en el teixit gras i en determinats òrgans, inclòs el fetge. Tanmateix, si el nivell de greix al cos és massa alt i no controlat, es pot produir una acumulació de greix al fetge.
Això pot provocar una malaltia anomenada fetge gras i, amb el pas del temps, pot provocar alteracions en la funció hepàtica.
Per evitar-ho, es recomana menjar aliments amb fibra, inclosa la fruita de morera, fer exercici regularment i evitar el consum de begudes alcohòliques.
Algunes investigacions mostren que la fibra, les vitamines i els minerals de la fruita de morera poden reduir el colesterol i reduir el risc d'acumulació de greix al fetge.
6. Prevenir i tractar el restrenyiment
Sens dubte, el restrenyiment et fa sentir incòmode. Per superar el restrenyiment, el consum de fruita de morera és una de les opcions correctes.
Les verdures i fruites, incloses les mores, contenen grans quantitats d'aigua i fibra. Aquest contingut pot fer que les femtes siguin més suaus i estimular els moviments intestinals, de manera que es pot resoldre el restrenyiment.
A més dels 6 beneficis de la fruita de morera anteriors, encara hi ha molts beneficis de la fruita de morera per a la salut. Un d'aquests beneficis és augmentar la resistència. Això és gràcies a l'alt contingut de vitamina C i antioxidants de la fruita de morera.
La fruita de morera es pot menjar directament o consumir després de barrejar-la amb pastís i pastís. Sigui quina sigui la vostra elecció, intenteu equilibrar el consum de fruita de morera amb altres aliments nutritius per mantenir-vos saludable.
Si encara teniu preguntes sobre el contingut i els beneficis de la fruita de morera, podeu consultar un metge per saber la resposta. El metge també pot determinar la quantitat de consum de morera segons la seva condició.