El batut de proteïnes és una beguda de proteïna en pols barrejada amb aigua. Aquest suplement nutricional el prenen normalment les persones que volen baixar de pes o augmentar la massa muscular. Tanmateix, hi ha algunes coses relacionades amb els riscos i els efectes secundaris dels batuts de proteïnes que és important que conegueu.
La proteïna és un nutrient important que el cos necessita per reparar cèl·lules i teixits danyats. A més, la proteïna també funciona per produir diverses substàncies importants al cos, com ara anticossos, hormones i substàncies de coagulació de la sang.
Els batuts de proteïnes poden ser una alternativa per a aquells de vosaltres que teniu dificultats per cobrir les necessitats de proteïnes a través dels aliments o necessiteu una ingesta més alta de proteïnes per certs motius, com ara estar a dieta o fer un programa d'exercici per construir múscul.
Batuts de proteïnes i tipus
Els batuts de proteïnes estan inclosos en el tipus de suplement nutricional. El terme batut de proteïnes en si prové de la manera com es serveix.sacsejades) en una ampolla fins que es dissolgui.
Hi ha diversos tipus de proteïnes que s'utilitzen com a batuts de proteïnes, a saber:
Proteïna de sèrum
El sèrum de llet és el tipus de batut de proteïnes més popular. Aquest tipus de proteïnes conté aminoàcids essencials de la llet de vaca que l'organisme absorbeix fàcilment.
Proteïna de caseïna
Igual que el sèrum, la caseïna també es deriva de la llet de vaca i conté aminoàcids essencials. La diferència és que la caseïna s'absorbeix més lentament pel cos.
Proteïna de soja
La proteïna de soja és una alternativa per als al·lèrgics a la llet de vaca. La proteïna de soja també conté aminoàcids essencials i isoflavones.
Proteïna de cànem (lli)
La proteïna de cànem és una proteïna vegetal alta en omega-3 i omega-6, però baixa en aminoàcids essencials, especialment lisina.
A més, hi ha batuts de proteïnes fets amb proteïnes d'arròs, proteïnes de pèsols i proteïnes d'ou. Alguns productes de batut de proteïnes fins i tot combinen els tipus de proteïnes anteriors per complementar els tipus d'aminoàcids continguts en ells.
Diversos beneficis dels batuts de proteïnes
Hi ha diversos beneficis dels batuts de proteïnes per a la salut i la forma física, incloent:
1. Suprimir la gana i suprimir la gana
Els batuts de proteïnes poden suprimir la gana i la gana de dues maneres. En primer lloc, redueix l'hormona grelina, que provoca gana i suprimeix la gana. En segon lloc, et fa sentir ple més temps.
Aquests beneficis fan que els batuts de proteïnes s'utilitzin sovint per perdre pes. Tanmateix, tingueu en compte que consumir massa batut de proteïnes no és bo, perquè pot provocar un excés de calories. Això en realitat corre el risc de causar pèrdua de pes és difícil.
Per tant, si estàs intentant perdre pes, 20 grams de batut de proteïnes en una beguda són suficients per reduir la gana.
2. Augmentar la massa muscular
La ingesta elevada de proteïnes pot augmentar el metabolisme, perquè es necessita més energia per digerir les proteïnes. En el procés, el múscul crema més calories que el greix, de manera que quan es combina amb l'exercici de construcció muscular, consumir batuts de proteïnes pot augmentar la massa muscular.
Els estudis també demostren que consumir almenys 40 grams de proteïnes abans d'anar a dormir pot estimular el cos a produir teixit muscular. Per tant, consumir un batut de proteïnes abans de dormir pot ser una alternativa per augmentar la massa muscular i la força.
Tanmateix, és important recordar que la formació de la massa corporal i del tipus de múscul també depèn del tipus d'exercici físic o esport que es realitzi.
3. Elimina el greix del ventre
La ingesta elevada de proteïnes pot ajudar a perdre més greix, especialment el greix del ventre, que pot augmentar el risc de patir diverses malalties.
En diversos estudis, els participants que van seguir una dieta substituint part de la seva ingesta calòrica per proteïnes van experimentar una reducció del greix i el pes del ventre. Tanmateix, aquest mètode serà efectiu si s'acompanya d'exercici regular.
4. Millorar el rendiment físic
Els batuts de proteïnes eren inicialment consumits per atletes que volien millorar el rendiment físic. Això es deu al fet que la ingesta de proteïnes, inclosos els batuts de proteïnes, pot augmentar la força muscular durant l'exercici i augmentar la resistència corporal.
Riscos i efectes secundaris del batut de proteïnes
Els batuts de proteïnes es classifiquen com a segurs si es consumeixen en quantitats raonables i d'acord amb les instruccions d'ús. Tanmateix, el consum de batuts de proteïnes de vegades pot suposar alguns riscos i efectes secundaris, com ara:
Indigestió
Els batuts de proteïnes poden causar problemes digestius, com ara flatulències i diarrea, quan els consumeixen persones amb intolerància a la lactosa. A més, les persones que tenen dificultats per digerir proteïnes o que no tenen enzims digestius també poden tenir més risc de patir indigestió quan consumeixen batuts de proteïnes.
L'augment de pes
Els batuts de proteïnes poden perdre pes. Tanmateix, si es consumeixen en excés, els batuts de proteïnes que contenen molt sucre i calories també corren el risc d'engreixar.
A més, els batuts de proteïnes també poden augmentar la massa muscular en persones que fan exercicis regularment per augmentar el múscul. Aquest augment de la massa muscular també pot provocar un augment de pes.
Diversos altres problemes de salut
El consum de batuts de proteïnes pot fer que el cos esdevingui un excés de proteïnes. Això pot augmentar el risc de diversos problemes de salut, com ara la deshidratació, la deficiència de calci i els trastorns renals. Per tant, les dietes riques en proteïnes generalment no es recomanen per a persones amb malaltia renal.
A més, hi ha batuts de proteïnes que contenen molts sucres afegits i edulcorants. Si es consumeix massa sovint o en excés, això pot augmentar el risc de desenvolupar diabetis.
En determinats casos, el consum de batuts de proteïnes també pot provocar reaccions al·lèrgiques, especialment en persones que tenen antecedents de determinades al·lèrgies alimentàries, com ara la llet.
Les necessitats de proteïnes es poden satisfer fàcilment mitjançant el consum d'aliments rics en proteïnes. Tot i que es poden consumir batuts de proteïnes per satisfer les necessitats de proteïnes, la ingesta de proteïnes dels aliments encara és millor que els suplements.
Si voleu consumir batuts de proteïnes per a un propòsit específic, primer heu de consultar amb el vostre metge sobre els beneficis, els efectes secundaris i la dosi segons les vostres necessitats.