Hi ha una varietat d'aliments i begudes que prevenen el càncer que podeu consumir. Aquests aliments i begudes són generalment aliments baixos en greixos i calories, però rics en antioxidants que són útils per prevenir el desenvolupament de cèl·lules canceroses al cos.
Els aliments i les begudes que prevenen el càncer són en realitat similars a la ingesta recomanada en una dieta saludable, és a dir, fruites, verdures i cereals integrals. És molt recomanable menjar aliments i begudes que prevenguin el càncer, sobretot si sovint mengeu aliments amb productes químics afegits, com ara colorants, aromatitzants i conservants artificials.
Diversos aliments i begudes per prevenir el càncer
Aquí hi ha una varietat d'aliments i begudes que prevenen el càncer que són bons per consumir:
1. Bròquil
Menjar bròquil diverses vegades a la setmana pot reduir el risc de desenvolupar càncer. Això es deu al fet que el bròquil conté sulforafan que es creu que és útil com a substància anticancerígena.
En un estudi, sulforafan Es va trobar que redueix la mida i el nombre de cèl·lules de càncer de mama fins a un 75% i redueix el risc de càncer de còlon.
2. All
Qui hauria pensat que el contingut de sofre de l'all pot prevenir la formació de cèl·lules canceroses, especialment càncers que ataquen els òrgans digestius, com el càncer d'estómac, el càncer de còlon i el càncer d'esòfag.
Per obtenir els màxims beneficis dels alls, deixeu primer els alls pelats i tallats, deixeu-los reposar 15-20 minuts abans de cuinar-los. Aquest mètode pot activar els enzims de l'all i alliberar compostos que poden protegir el cos del càncer.
3. Cúrcuma
La cúrcuma és una de les espècies de cuina que és ben coneguda pels seus beneficis per a la salut, sobretot com a aliment que prevé el càncer. La cúrcuma conté dàtils que es creu que inhibeixen el creixement de cèl·lules canceroses, frenen la propagació del càncer i redueixen els tumors.
Per sentir els beneficis anticancerígens de la cúrcuma, podeu consumir -3 culleradetes de pols de cúrcuma cada dia. Podeu fer-ho barrejant la cúrcuma amb altres ingredients alimentaris com a potenciador del sabor dels aliments.
4. Baies
Grups de baies, com ara maduixes i nabius, ric en pigment antocians que té propietats antioxidants. Aquestes propietats antioxidants són útils per combatre l'excés de radicals lliures que causen càncer.
Això es demostra en un assaig que afirma que l'extracte de baies pot reduir el desenvolupament de cèl·lules canceroses fins a un 7%.
5. Peix greix saludable
Menjar certs tipus de peix, com el salmó, el verat i l'anxova, també s'ha relacionat amb un risc reduït de desenvolupar càncer. La raó, aquesta varietat de peix conté àcids grassos omega-3 i vitamina D que es creu que poden inhibir el desenvolupament de cèl·lules canceroses.
Si mengeu almenys 2 porcions de peix amb un alt contingut de greixos saludables cada setmana, podeu obtenir una bona dosi d'àcids grassos omega-3 i vitamina D per prevenir el càncer.
6. Tomàquet
El color vermell dels tomàquets indica que aquestes verdures tenen un alt contingut de licopè. El licopè és un compost carotenoide que té fortes propietats antioxidants, de manera que pot prevenir i frenar el desenvolupament de diversos tipus de càncer, com el de mama i de pròstata.
Per tal de sentir els beneficis dels tomàquets com a aliment per prevenir el càncer, podeu afegir 2 tomàquets cada dia al vostre menú diari. Per exemple, podeu servir tomàquets com a verdures fresques quan mengeu pollastre fregit, fer-los un ingredient en salsa de xili o processar-los amb verdures verdes.
7. Raïm
Un compost antioxidant anomenat resveratrol contingut en el raïm té propietats anticancerígenes. Per obtenir els beneficis, podeu incloure raïm com a interludi per al vostre berenar saludable.
8. Verdures verdes
Les verdures de fulla verda, com els espinacs i l'enciam, són bones fonts de betacarotè i luteïna. Les investigacions mostren que menjar aliments rics en betacarotè i luteïna regularment pot ajudar a inhibir el creixement de certs tipus de cèl·lules canceroses.
9. Te verd
No només menjar, també hi ha begudes que prevenen el càncer, i una d'elles és el te verd. Aquest te conté antioxidants de catequina que poden combatre els radicals lliures que causen càncer. Per sentir els beneficis del te verd com a prevenció del càncer, pots consumir 1 tassa d'aquest te cada dia.
Menjar aliments i begudes que prevenguin el càncer és important. Tanmateix, això també ha d'anar seguit de la implementació d'altres estils de vida saludables, com ara fer exercici regularment, descansar prou, gestionar bé l'estrès i no fumar i limitar les begudes alcohòliques.
Si encara tens dubtes sobre el consum d'aliments i begudes que prevenen el càncer, o tens dubtes sobre quina ingesta és adequada per al teu estat de salut, no dubtis a consultar un metge.