Les figues encara són poques vegades reconegudes i no són àmpliament consumides per la gent d'Indonèsia. De fet, els beneficis de les figues no són menys grans que altres fruites. Se sap que aquesta fruita és beneficiosa per a la salut, entre d'altres, per controlar el sucre en sang i prevenir el càncer.
figues o figues (Ficus carica) té un gust dolç. A primera vista, aquesta fruita s'assembla a una magrana. No obstant això, la pell del fruit és porpra o verda, mentre que la polpa és vermella. La fruita originària de l'Orient Mitjà es consumeix força habitualment a Europa i Amèrica.
Nutrients continguts a les Figs
Les figues es coneixen com un tipus de fruita amb un alt contingut nutricional. En 100 grams de figues, hi ha unes 75 calories i diversos nutrients, com ara:
- 20 grams d'hidrats de carboni
- 3 grams de fibra
- 0,9 grams de proteïna
- 16 grams de sucre
- 35 mil·ligrams de calci
- 0,4 mil·ligrams de ferro
- 230 mil·ligrams de potassi
- 17-20 mil·ligrams de magnesi
- 15 mil·ligrams de fòsfor
- 7 micrograms de vitamina A
- 2 mil·ligrams de vitamina C
No només això, les figues també contenen vitamines del grup B, folat, vitamina E, vitamina K, colina i seleni, encara que les quantitats són petites. Aquesta fruita també conté antioxidants, com flavonoides, polifenols, quercetina i àcids fenòlics.
4 Beneficis de les figues per a la salut
Gràcies al seu alt contingut nutricional i antioxidant, les figues tenen molts beneficis per a la salut, entre els quals destaquen:
1. Allisar el tub digestiu
Les figues s'han utilitzat durant molt de temps com a medicina tradicional per tractar problemes digestius, com el restrenyiment. Se sap que el contingut de fibra i aigua de les figues és bo per suavitzar les femtes i estimular els moviments intestinals. També se sap que les figues contenen prebiòtics.
Segons la investigació, s'ha demostrat que consumir 1-2 porcions de figues cada dia durant 8 setmanes és capaç de superar les queixes de restrenyiment.
No només els moviments intestinals suaus, també es creu que menjar figues cada dia pot alleujar els símptomes dels trastorns digestius, com ara: síndrome de l'intestí irritable, dolor abdominal i inflor.
2. Mantenir un cor i vasos sanguinis sans
Un altre avantatge de les figues és que redueix el risc de patir malalties del cor. Això es deu al fet que les figues poden reduir la pressió arterial i mantenir-la estable. A més, aquesta fruita també pot augmentar la quantitat de colesterol bo (HDL) i reduir la quantitat de colesterol dolent (LDL).
Gràcies a aquests beneficis, les figues són bones per al consum per evitar la formació d'obstruccions als vasos sanguinis a causa de l'acumulació de colesterol (aterosclerosi).
3. Augmentar la força òssia
Les figues contenen calci, potassi i antioxidants. Se sap que aquests nutrients són beneficiosos per mantenir la salut i la força dels ossos. Si es consumeixen juntament amb aliments rics en calci i vitamina D, les figues són bones per prevenir la pèrdua òssia o l'osteoporosi.
4. Prevenir el càncer
Les figues són una bona font d'antioxidants. Se sap que aquesta substància redueix el dany a les cèl·lules i teixits corporals causat pels radicals lliures, reduint així el risc de càncer. La investigació al laboratori també mostra que els extractes de fulles i figues poden inhibir el creixement de cèl·lules canceroses.
Coses a les quals cal prestar atenció abans de consumir figues
Tot i que bones per a la salut, no es recomana consumir-hi figues en excés. Les figues, especialment les seques, tenen un alt contingut de sucre, de manera que poden augmentar els nivells de sucre en sang durant un temps.
A més, les figues també poden causar efectes secundaris, com ara diarrea, poden causar reaccions al·lèrgiques i afectar el rendiment de certs fàrmacs, com els medicaments per a la diabetis.
Podeu consumir figues amb regularitat o afegir-les a la vostra dieta diària. Tanmateix, eviteu consumir figues en excés, sobretot si teniu certes malalties, com la diabetis.
Per tant, si teniu determinades condicions mèdiques, consulteu primer el vostre metge abans de consumir figues. El metge determinarà la dosi adequada de consum de figues segons la seva condició.