El crisantem s'ha utilitzat durant molt de temps com a medicina tradicional per tractar diverses malalties. El color brillant i l'aroma fragant d'aquest pètal de flor no només el fan bonic de veure, sinó que també és bo per a la salut del cos.
El crisantem és una planta amb flors originària de l'Àsia oriental i que creix principalment al país de la cortina de bambú. Flors que tenen nom llatí Crisantem morifolium generalment es consumeix com a te d'herbes, però de vegades també es transforma en suplements.
No només les flors, les fulles de crisantem també es poden consumir com a verdures i diversos plats saludables.
Contingut de nutrients del crisantem
En una tassa de te de crisantem o l'equivalent a 25 grams de flors de crisantem, hi ha 6 calories i els següents nutrients:
- 0,8 grams de proteïna
- 30 mil·ligrams de calci
- 8 mil·ligrams de magnesi
- 0,5 mil·ligrams de ferro
- 140 mil·ligrams de potassi
- 30 micrograms de vitamina A
- 0,3 mil·ligrams de vitamina C
- 88 micrograms de vitamina K
- 45 mil·ligrams de folat
Les flors de crisantem també contenen vitamines del grup B i diversos antioxidants, com ara polifenols, flavonoides, luteïna i zeaxantina. No només això, diversos estudis també demostren que el crisantem conté diversos compostos que tenen propietats antibacterianes, antifúngiques i antiinflamatòries.
7 Beneficis del crisantem per a la salut
A la Xina, Corea i Japó, el crisantem s'ha utilitzat durant molt de temps com a remei herbal tradicional per tractar diverses malalties. Gràcies al seu contingut nutricional i substàncies, el crisantem pot aportar els següents beneficis:
1. Alleujar el mal de coll
Un mal de coll generalment es produeix quan la gola s'inflama a causa d'una infecció viral o bacteriana. Tanmateix, una reacció irritant a la contaminació o a determinats productes químics de vegades pot provocar mal de coll.
Per alleujar aquestes queixes, podeu consumir te de crisantem. Aquest benefici es deu al contingut antibacterià i antiinflamatori del crisantem, que és bo per reduir la infecció i reduir la inflamació del cos.
2. Mantenir una pell sana
Un dels beneficis del crisantem és mantenir la bellesa i la salut de la pell. Aquests beneficis provenen d'una varietat de nutrients a les flors de crisantem, així com dels seus alts efectes antiinflamatoris i antioxidants.
A més d'evitar la deshidratació que pot assecar la pell, el crisantem consumit com a te també pot reduir la inflamació de la pell, prevenir la formació de taques fosques a causa de l'exposició al sol i inhibir l'envelliment prematur.
3. Tractament de l'osteoporosi
L'osteoporosi és una condició de densitat òssia reduïda que fa que els ossos es tornin trencadissos o es trenquin fàcilment. Aquesta condició és més freqüent en la gent gran, especialment en aquelles que no reben prou ingesta de calci.
Per prevenir aquests problemes ossis, podeu consumir crisantem. Això es deu al fet que les flors del crisantem contenen un alt nivell de calci i diversos antioxidants, com ara compostos fenòlics i flavonoides, que són bons per mantenir la força òssia.
4. Controlar el sucre en la sang
Els nivells alts de sucre en sang al cos poden alterar el rendiment de l'hormona de la insulina. Aquesta condició, coneguda com a resistència a la insulina, pot provocar diabetis.
Per prevenir la diabetis, cal controlar els nivells de sucre en sang fent exercici regularment i limitant la ingesta de sucre. A més, també pots consumir crisantem per mantenir els nivells de sucre en sang.
Diversos estudis demostren que les flors de crisantem poden reduir el sucre en sang i mantenir-lo sota control, per la qual cosa és bo per prevenir la diabetis tipus 2.
5. Mantenir la salut del cor i mantenir la pressió arterial
El crisantem conté una gran quantitat de potassi i antioxidants que se sap que són bons per a la salut del cor i mantenen la pressió arterial estable.
Diversos estudis demostren que el crisantem pot reduir la pressió arterial, prevenir la hipertensió i millorar el flux sanguini al cor i a tot el cos.
6. Calma la ment i redueix l'estrès
El te de flors de crisantem té un aroma suau i únic. No només fragant i deliciós, el crisantem també conté compostos que poden proporcionar un efecte relaxant i calmar la ment. Aquest efecte fa que les flors de crisantem siguin bones per reduir l'estrès.
7. Alleuja la febre
Una de les propietats de les flors de crisantem que s'han utilitzat durant molt de temps en la medicina tradicional xinesa és reduir la febre. Es creu que aquest benefici es deu al contingut antioxidant, antibacterià i antiinflamatori que es troben en aquestes plantes a base d'herbes.
A més dels 7 beneficis anteriors, el crisantem també és útil per tractar la tos i els refredats, alleujar els mals de cap, inhibir el creixement de cèl·lules canceroses i enfortir el sistema immunitari.
L'eficàcia del crisantem es coneix des de fa molt de temps com un remei herbal. Tanmateix, malauradament, les diverses afirmacions sobre els beneficis del crisantem fins ara s'han limitat a estudis de recerca a petita escala.
Per tant, es necessiten més investigacions per garantir l'eficàcia i el nivell de seguretat del crisantem com a medicament a base d'herbes.
Si es consumeix com a te d'herbes, pots consumir unes 2-3 tasses de crisantem al dia. Tanmateix, si voleu prendre suplements de crisantem, primer heu de consultar al vostre metge, sobretot si teniu una malaltia o preneu determinats medicaments.