No només com a ingredient alimentari, també es creu que la fruita del pa és útil per tractar i prevenir certes malalties. Tanmateix, els beneficis de la fruita del pa en el tractament i la prevenció de malalties s'han demostrat efectius? Vegem la discussió.
Fruit del pa amb el nom llatí Artocarpus altilis és una fruita tropical que a primera vista sembla una fruita del jaca. La fruita del pa té una polpa blanca suau i dolça. Biològicament, aquesta fruita encara està relacionada amb altres fruites, és a dir, les figues i les moreres.
La fruita del pa és popular perquè es pot processar en diversos tipus d'aperitius. La fruita del pa es pot processar de diverses maneres, que van des de fregit, al vapor, al forn, en patates fregides, compota, fins a convertir-se en farina per a altres ingredients de cuina.
Contingut de nutrients de fruita del pa
La fruita del pa té una composició nutricional relativament alta. A continuació es mostren alguns tipus de nutrients que conté la fruita del pa:
- Hidrats de carboni complexos.
- Proteïnes.
- Fibra.
- Aigua.
- Minerals, com potassi, ferro, calci, magnesi, zinc i fòsfor.
- Vitamines, com la vitamina B, la vitamina C, el betacarotè, el folat i la vitamina E.
En comparació amb altres fonts d'hidrats de carboni, com l'arròs i les patates, el fruit del pa conté minerals i vitamines cada cop més complets i complets, però té un valor calòric més baix. Això fa que el fruit del pa sigui adequat com a aliment dietètic.
A més, la fruita del pa també conté alts antioxidants gràcies al contingut de flavonoides, polifenols i en ell.
Beneficis de la fruita del pa per a la salut
A més de la fruita que és rica en nutrients, també es poden utilitzar les fulles, tiges i arrels de la fruita del pa. Com que conté prou nutrients, es considera que la fruita del pa té diversos beneficis per a la salut, com ara:
1. Baixar el sucre en sang
A partir d'un estudi en animals d'experimentació, se sap que l'extracte de fruita del pa o de fulla de fruit del pa pot reduir els nivells de sucre en sang i evitar que es mantinguin estables. Aquestes troballes suggereixen que el fruit del pa pot tenir potencial com a tractament per als diabètics.
Tanmateix, no s'han confirmat els beneficis de la fruita del pa com a tractament per a la diabetis en humans. Per tant, cal investigar més per confirmar aquestes afirmacions.
2. Baixar la pressió arterial
A partir dels resultats de la investigació al laboratori, se sap que l'extracte de fulla de fruita del pa pot reduir la pressió arterial. No obstant això, aquests estudis encara es limiten als animals, per la qual cosa els beneficis de la fruita del pa en el tractament de la pressió arterial alta en humans encara no s'han demostrat.
3. Reduir la inflamació
Els estudis demostren que el contingut d'antioxidants de la fruita del pa pot reduir l'activitat de les cèl·lules del cos que tenen un paper en el procés inflamatori. Altres estudis també han demostrat que l'extracte de fulla de pa és eficaç per reduir la inflor que es produeix a causa de la inflamació. De nou, això encara és en animals d'experimentació.
4. Protegeix la salut del cor
A partir de la investigació realitzada al laboratori, se sap que el suc de fruita del pa sembla tenir un efecte que pot prevenir malalties del cor. Se sospita que aquest efecte es deu al contingut antioxidant de la fruita del pa que pot prevenir la formació d'obstruccions o aterosclerosi als vasos sanguinis del cor, reduir el colesterol i ajudar a reduir la pressió arterial alta.
5. Evitar el creixement de cèl·lules canceroses
Se sap que el contingut de nutrients i antioxidants de la fruita del pa inhibeix el creixement de cèl·lules canceroses. Això dóna suport a l'afirmació que el fruit del pa és beneficiós en la prevenció i el tractament del càncer. No obstant això, es necessiten més estudis clínics per confirmar-ho.
No hi ha res dolent en afegir fruita del pa a la vostra dieta diària per satisfer les vostres necessitats nutricionals. Tanmateix, no el consumiu en excés.
Menjar fruita del pa en excés pot augmentar el risc de sagnat i hipotensió (tensió arterial baixa), especialment en persones que prenen fàrmacs antihipertensius. Fins ara, no hi ha hagut estudis que demostrin la seguretat dels suplements de fruita del pa en dones embarassades i lactants.
Tot i que ha estat àmpliament estudiat, clínicament, no s'han confirmat els beneficis del fruit del pa en el tractament de malalties. Per tant, no utilitzeu la fruita del pa com a substitut dels medicaments d'un metge. Consulteu primer el vostre metge si voleu utilitzar el fruit del pa com a acompanyant del vostre tractament.