Les fulles de Pandan són famoses pel seu aroma molt característic. Darrere d'això, hi ha molts beneficis per a la salut de les fulles de pandan, des d'alleujar el dolor articular fins a prevenir el càncer.
A Indonèsia, les fulles de pandan s'utilitzen sovint com a colorants i fragàncies naturals en diversos plats. Avui en dia, les fulles de pandan també s'hi inclouen sovint aigua infusa i es pot trobar en paquets en forma de pols o olis essencials.
Els beneficis de les fulles de pandan per a la salut del cos es poden obtenir a partir d'una sèrie de vitamines, minerals i antioxidants que contenen, com la vitamina C, la vitamina A, la tiamina (vitamina B1), la riboflavina (vitamina B2), la niacina ( vitamina B3) i carotenoides.
Diversos beneficis de les fulles de Pandan per a la salut
Hi ha diversos avantatges de les fulles de pandan que podeu obtenir. A continuació es mostren alguns d'ells:
1. Alleuja el dolor articular
Des de l'antiguitat, l'oli elaborat amb extracte de fulla de pandan és conegut per les seves propietats per alleujar el dolor articular. Els beneficis de les fulles de pandan estan demostrats per investigacions que revelen que l'extracte de fulles de pandan conté molts compostos bioactius que es creu que poden alleujar els símptomes del dolor articular i l'artritis.
2. Prevenir les malalties del cor
Les fulles de pandan contenen alts nivells de compostos carotenoides. Aquest compost pot actuar com un antioxidant que pot reduir el risc d'estrenyiment dels vasos sanguinis del cor a causa de l'acumulació de placa (aterosclerosi). D'aquesta manera, evitaràs el risc de patir una malaltia coronària.
3. Tractar les cremades lleus
Se sap que el contingut d'àcid tànnic de les fulles de pandan és capaç de refredar ràpidament les cremades menors, per exemple les causades per una exposició excessiva al sol.
Per utilitzar les fulles de pandan com a medicament per a cremades, podeu assecar i triturar les fulles de pandan en pols i després ruixar-les a la pell.
4. Mantenir la funció visual
El contingut de vitamina A i betacarotè a les fulles de pandan pot ajudar a millorar la salut ocular i protegir-la de diverses malalties causades per l'envelliment, com la degeneració macular.
5. Mantenir una pell sana
El contingut de betacarotè a les fulles de pandan també és capaç de mantenir l'aspecte i millorar la salut de la pell. Aquest contingut pot augmentar la defensa de la pell davant la radiació ultraviolada que pot causar diversos problemes, que van des de l'envelliment prematur fins al càncer de pell.
6. Controlar els nivells de sucre en sang
Les fulles de pandan poden ajudar a controlar els nivells de sucre en la sang, sobretot després de menjar. Se sap que aquest extracte de fulla inhibeix l'absorció de sucre a l'intestí i augmenta la producció d'insulina al cos. D'aquesta manera, es poden mantenir els nivells de sucre en sang i disminueix el risc de desenvolupar diabetis.
7. Prevenir el càncer
El consum de fulles de pandan també té el potencial de prevenir el càncer. Això es deu al fet que les fulles de pandan contenen vitamina A, vitamina C i betacarotè que tenen propietats antioxidants.
És a dir, les fulles de pandan poden combatre l'excés de radicals lliures que poden danyar les cèl·lules del cos. El dany causat per aquests radicals lliures corre el risc de desencadenar el desenvolupament de cèl·lules canceroses.
Les fulles de pandan són segures per a l'ús i el consum diaris, però la seva eficàcia com a medicament encara requereix més investigacions. Per tant, no es recomana utilitzar aquesta fulla com a únic mètode de tractament.
Si voleu utilitzar fulles de pandan per tractar certes malalties, primer heu de consultar un metge. Aleshores, el metge donarà suggeriments de tractament segons el vostre estat de salut.