La llet és una de les begudes preferides de moltes persones, perquè conté nutrients importants per al cos, com el calci, la vitamina D i les proteïnes. Un tipus de llet que és rica en nutrients és la llet sencera. Aquest tipus de llet no passa per molt de processament.
A més de no ser processada ni pasteuritzada, la llet sencera tampoc experimenta l'addició o reducció dels nutrients que hi conté. En un got (250 ml) de llet sencera conté almenys 150 calories, uns 8 grams de proteïnes, 280 mg de calci i 98 UI (Unitats Internacionals) vitamina D.
La llet de vaca també es processa àmpliament en llet en pols. La llet en pols es considera més pràctica perquè és duradora i es pot emmagatzemar més temps, i té gairebé el mateix contingut nutricional que la llet sencera.
Diversos efectes de la llet pura
Abans de consumir llet sencera, hauríeu d'entendre alguns dels efectes de la llet sencera en el cos. Aquests efectes inclouen:
- Mantenir l'estat otot
La llet sencera conté proteïnes de bona qualitat i una font d'energia en forma de greixos saturats. El greix saturat pot prevenir la descomposició de la massa muscular que es pot utilitzar com a proteïna, mentre que la proteïna de la llet sencera pot augmentar el creixement de la massa muscular i ajudar a reparar el múscul.
- Controlant bTanca bada
Segons la investigació, el contingut de greixos i calories de la llet sencera us pot ajudar a controlar el vostre pes. D'aquesta manera, podeu reduir el risc d'obesitat. Tot i així, fins ara encara s'estan investigant per demostrar l'eficàcia de la llet sencera en la pèrdua i l'augment de pes.
- Reduir el risc de síndrome metabòlicaSegons la investigació, la llet sencera pot ajudar a reduir el risc de síndrome metabòlica, com l'obesitat, la resistència a la insulina, el bon colesterol o els nivells de HDL.high dentitat lIpoproteïna) nivells alts i baixos de triglicèrids. Per tant, és útil per reduir el risc de diabetis i problemes cardíacs.
A més dels beneficis anteriors, també es creu que la llet sencera ajuda a augmentar la fertilitat. Tot i que té un efecte positiu, la llet sencera en realitat tindrà un impacte negatiu en el cos si es consumeix en excés. Un dels efectes negatius és l'augment del colesterol dolent o LDL (lai dentitat lIpoproteïna) dins del cos. Això passa perquè la llet sencera conté més greix, en comparació amb la llet desnatada o la llet baixa en greixos.
A més, la llet sencera que es consumeix en excés també pot provocar alteracions en la funció renal. Si tens problemes renals, s'ha d'evitar consumir llet en excés per limitar el contingut de potassi a l'organisme, de manera que els problemes renals no empitjoren.
Alguns dels beneficis i efectes secundaris de la llet sencera per al cos encara requereixen més investigacions. Per evitar efectes no desitjats, primer heu de consultar un metge, abans d'afegir llet sencera al vostre menú diari.